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국내 유명 셰프들의 시그니처 요리들 2023.11.19해당카페글 미리보기
2013, 2017 미슐랭 1스타 2014~2016, 2018~2023 미슐랭 2스타 11년 연속 미슐랭 등재, 5년연속 아시아 50 베스트 등재 정식당 임정식 셰프 맛있는 김밥 2017~2023 미슐랭 2스타 권숙수 권우중 셰프 민들레국수 레스쁘아 뒤 이부 임기학 셰프 어니언 수프...
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'월향' 이여영 대표 남편 '임정식 셰프'도 소송 2020.04.25해당카페글 미리보기
출처 : http://naver.me/xgeWxB60 평화옥은 제2인천공항에 생긴 냉면집(부부공동명의) 임정식 쉐프는 청담동, 뉴욕 미슐랭 레스토랑 정식당으로 유명한사람. 아내 이어영씨는 막걸리 브랜드 월향 대표 남편이 와이프한테 소송검 (자금빼돌렸다고)
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올해를 빛나게 한 것은? 2023 얼루어 리포트 / 라이프스타일 편 (4) 2023.12.08해당카페글 미리보기
불고기는 잊을 것. 미식으로서 한식이 세계인의 입맛을 사로잡았다. ‘아토믹스’를 이끄는 셰프 박정현은 제임스 비어드상을 수상했고, 임정식 셰프의 ‘정식’ 역시 뉴욕 미쉐린 가이드에서 별 2개를 받았다. 해비치 호텔 출신 박웅철 셰프와 기보미...
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한국인 최초의 미슐랭 셰프 임정식 2019.12.26해당카페글 미리보기
http://news.khan.co.kr/kh_news/khan_art_view.html?artid=201807140600025&code=210100&s_code=ap011
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스타 셰프가 만든 비빔밥, 기내식으로 먹을 수 있다고? 2017.03.22해당카페글 미리보기
비빔밥 수준의 한식을 제공하던 외국계 항공사들은 최근 다양한 실험을 하고 있는데, 미쉐린 스타 3스타를 보유한 임정식 셰프와 제휴한 싱가포르항공이 대표적이다. 3~9월, 임정식 셰프가 개발한 기내식을 인천발 싱가포르·로스앤젤레스행 항공편에서...
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대한민국 대표 레스토랑은 여기 ~ 톱10 중 4곳이 `모던 韓食`… 오너셰프 열풍도 뜨거워 2015.09.17해당카페글 미리보기
씨가 한국 전통 식재료를 창조적으로 재해석한 모던 한식을 선보인다. 2위에는 서울과 뉴욕에 지점을 둔 '정식당'(오너 셰프 임정식)이 뽑혔다. 3위에는 서울 서초동 '스와니예'(〃 이준)가 올랐다. 둘 다 모던 한식으로 분류되는 식당이다. 1위를 차지한...
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남자 셰프들이 직접 공개했다! 내가 직접 만들어 먹는 가을 보양식 2010.11.07해당카페글 미리보기
함유된 비타민 B와 D는 지방을 쉽게 연소시키고 칼슘의 체내 흡수를 촉진시켜 뼈 강화에도 도움을 줍니다.” by 정식당 셰프 임정식 suggestion 4 버섯을 곁들인 금태구이 재료 금태 1마리, 순두부 1모, 팽이버섯 30g, 올리브오일 2작은술, 소금 약간 소스...
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남자 셰프들이 직접 공개했다! 내가 직접 만들어 먹는보양식 2013.01.13해당카페글 미리보기
섬유는 핏 속의 노폐물을 제거하는 것은 물론 나쁜 콜레스테롤을 잡아먹는 역할을 하죠. 또 저칼로리 식품인 데다 버섯에 함유된 비타민 B와 D는 지방을 쉽게 연소시키고 칼슘의 체내 흡수를 촉진시켜 뼈 강화에도 도움을 줍니다.” by 정식당 셰프 임정식
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3월9일 키워드기사.. 2023.03.09해당카페글 미리보기
카카오·하이브는 '동반 급락'-18시간 전 ■ #쿠팡 기사 *쿠팡이 끌어주니 여성기업 매출도 폭풍성장-21면 1단 *쿠팡, 임정식 셰프 프리미엄 양곰탕 출시-12시간 전 *[AT 유통 소식] 쿠팡·한섬·컬리-18시간 전 *쿠팡, 산재보험료 낮추려고 '업종...
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[이 사람] 아시아 베스트 레스토랑 27위…`류니끄` 셰프 - 류태환 2015.05.17해당카페글 미리보기
스타 셰프인 고든 램지의 런던 첼시 레스토랑도 있다. 어느 해는 365일 근무하고, 하루 평균 20시간 일하고, 영양실조도 여러 번 걸렸다. 류태환은 "그 정도 고생이야 다들 하는 것"이라며 "어떤 상황이든 무작정 버티다 보니 프로가 돼 있었다"고 했다...