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임진강 참게장.. 2014.09.28해당카페글 미리보기
간장을 부으니 참게들의 반항이 거세 집니다..한참동안... 생강과 마늘..편으로 썰어 넣어주고 통고추도 넣어 줍니다.. 참게장은 꼭 살아있는 암케(암게)만으로 담금합니다.. 지금이 장이 꽉차서 장담는 시기 입니다.. 지금보다 이르면 장이 차지 않아서...
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5월27일 북스테이네트워크 워크숍이 있었습니다 2024.05.29해당카페글 미리보기
전시를 보고 책방으로 와서 봄날 저녁 맛있는 시간을 보냅니다. 다들 먹을 것들을 어찌나 풍부하게 싸오셨는지....임진강 참게장, 강화 순무김치, 메밀전병, 올갱이국과 버섯전골, 베이글과 커피와 제주 찰떡파이에 케잌까지....전국의 맛집을 한자리에...
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임진강한방참게장 노하우 2006.12.09해당카페글 미리보기
당귀80 천궁80 작약80 숙지황80 빈랑80 계지80 계피80 황기80-100 복령100 창출100 목향100 쇄양80-40 목통80 인진100 두충지100 인모초120 산사80 갈근80 대추80 감초80 황금60 황련60 치자60 맥문동100 지골피100 오미자60 상기 재료를 6시간이상 달인후...
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감악산-경기오악 파주 감악산 산행후 임진강 석화정도 들려보고 (재작성) 2012.02.18해당카페글 미리보기
말이 있습니다) 으로 이동하여 15:49 부터 멋진 임진강을 조망하고 장단가든으로 옮겨 16:03부터 숭어회,두부김치,임진강 참게장,잡고기매운탕등 진미를 맛보며 즐겁게 식사후 17:15 귀가합니다..정말 신선하고 맛있는 임진강 특산물을 잘먹어 김용균님...
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입맛을 돋구어 주는 참게장의 행복! 2008.08.14해당카페글 미리보기
많은이의 사랑을 받아온 향토요리이다. 짜지 않고 짭쪼롬한맛에 감칠맛을 더하여 잃어버린 입맛을 확 당겨주는 임진강 밥도둑 참게장 요리입니다. 신선한 웰빙 야채 과일과 건강 재료를 이용하여 숙성과 끊이기를 반복!! 잘 숙성된 참게장을 준비하여서...