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고민 안해도 되네요 김치를 사먹을때는.... 홈쇼핑, 종갓집김치, 비비고김치, 김수미 김장김치, 연예인 김치까지 브랜드 김치부터 노브랜드 김치까지 다양합니다. 처음에는 선택하기 참 어려웠던적도 있었네요 여러분은 어디서 김장김치를 주문해서...

싶은 날을 만났다. 하고 나서 추워지니 김치가 빨리 익지도 않고 김장하는 동안 추워서 고생하지 않고 잘 했다. 배추 거두고... 남은 무 모두 거두어 김장 시작한다. 씨할 무는 서리 전에 모두 거두었고, 씨할 배추는 잠시 밭에 그대로 둔다. 배추 소금에...

옷 안 아끼는 옷이에요!" "빨간 양념 묻어도 된대요!" "이제 작아져서 못 입는 옷이래요!" 하며 김장 준비 완료! 김장을 시작...알고 있었답니다 ^..^ 알고 있는 내용을 한 번 더 확인하며 활동지로 정리 해 보았어요. 또한, 김치의 효능과 김장을 하는...

내 안에 온 철부지 방랑자처럼 입동(立冬) /정한아 나무 속에서 사람들이 나온다 빨간 나무 속에서 윗집 수찬이는 자전거를 끌고 노란 나무 속에서 앞집 여자가 오늘만은 혼자서 온통 두터워진 검은 외투를 입고 깃을 부풀린 새들처럼 집에 가는 새들처럼...

오늘이 입동이다. 어느 해 여름보다 강렬했던 여름 기세가 조금씩 뭉그러졌지만 여태까지 입은 입성은 여름날을 크게 벗어나지 못해 반팔 차림이었다. 갑작스럽게 격식 차려야 하는 순간의 대비로 차에 비치해둔 여름 자켓 하나를 덧 걸치는 것으로 지금...

담근 김장이 맛이 좋다고 한다. 그러나 온난화 현상 때문인지 요즈음은 김장철이 조금 늦어지고 있다. 농가에서는 냉해(冷害)를...구덕(구덩이)을 파고 저장하기도 한다. 2) 고사(告祀) 입동을 즈음하여 예전에는 농가에서 고사를 많이 지냈다. 대개 음력...

입동 날 추우면 겨울이 춥고, 따뜻하면 겨울이 따뜻하다고 해요. 이 즈음이면 집집마다 김장 담가요. 입동 지나면 싱싱한 재료를...배추는 살이 찔 대로 쪄있어요. 다음주에 마을학교도 김장할 거예요. 조상들은 이 무렵 고사를 지내기도 했어요. 햇곡식...

가져온 앞치마와 두건도 쓰고 김장할 준비 끝! 선생님과 김장을 하는 이유와 어떻게 하는 건지 방법에 대해 이야기를 먼저...할게요.🤣 고사리 손으로 배춧잎을 한 장씩 들어 양념을 골고루 잘 묻혀줍니다. 그리고 마지막은 맛을 안 볼 수가 없겠지요~ 쭉...

것 기억나시나요? 이렇게 작은 씨가 엄청나게 자라나서 벌써 김장을 하고 음식을 만든다는 것에 신기함과 설렘을 느끼는 아이들...집중했었는데 우리 아이들 역시.. 똑똑하고 기억을 잘해서 그런지 “무는 왜 안해요?!” 라고 하는 아이들 ,, 🤣 속 재료...