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계절변화 반기며 웃음 옷갈아 입고 뽐내며 나드리 가곤 했던 그때 그시절 좋고좋아 놀던 어린시절 그리워 진다 동지 어머님 김장 손매듭 양푼 다라 붉은 속버무리 우물가 에 찬물 배추씻기 봉당과 마루 남정내 운반 수육배추 보쌈 장국 점심 이웃 김장...

굴뚝위에 올려놓고 가족의 무운을 빌며 이웃과 정을나누며 나누어 먹었던 기억이 생생하게난다. 입동(立冬 )에는 김장 이라는 말이 나올 정도로 입동즈음 김장을 하는것이 우리 민족의 오랜 풍습이다. 입동전후 5일내외에 담근김치가 맛이 좋다고 하여...

김장을 하여 겨울에 먹을 음식을 미리 준비하는 전통도 이때 생겼습니다. ▶입동에 해야할 것들 김장 준비 : 입동은 김장을 시작하기에 좋은 시기로 여겨집니다. 김장은 겨울철에 필요한 발효음식으로 영양이 뛰어나고 저장성이 좋기 때문에 겨울 동안...

관련된 속담은 우리조상들의 생활과 지혜를 엿볼수있는 귀중한자료로 전해져 내려오고 있습니다. "입동 무렵에 김장을 하면 김치가 맛있다" :입동 무렵의 서늘한 기온은 김치의 발효에 최적의 조건을 만들어 줍니다. "입동 날씨가 추우면 그해 날씨가 춥다...

서양에서는 모든 성인 대축일(11월 1일), 즉 할로윈 다음 날인 양력 11월부터가 겨울이 시작하는 날이라고 보았다. 입동은 주로 김장을 담글 시기라는 말도 있다. 하지만 사람들은 입동을 그리 중요시 여기지 않는다. - 나무위키 - 오늘의 미션은 '겨울...

꽉 찬 배추를 얻기 위해 배추 묶기에 들어가고, 서리에 약한 무는 뽑아 구덩이를 파고 저장합니다. 입동을 전후해서 김장을 합니다. 시기는 통상 입동 전후 1주일간이 적당하다고 하며 이 시기를 놓치면 김치의 상큼한 맛이 줄어든다고 합니다. 그러나...

전국정모 안내 및 신청접수 전국정모 찬조 및 후원 정모후원기부&판매 이제는 겨울문턱을 넘고있습니다 예전에는 입동이면 집집마다 김장을하고 겨울채비를 마무리 했었지요 겨울에는 고구마 한솥쪄놓으면 하루종일 먹으며 지낼때 김장김치가 목마름해소도...

오늘은 겨울의 시작을 알리는 절기상 입동(立冬) 입니다. 입동날은 집집마다 어김없이 김장을 하는 날인 경기지역에서의 어린시절이 떠 오릅니다. 그때는 왜 그리도 추웠는지 김장하는 날은 추웠던 기억이 먼저 스쳐갑니다. 입동(立冬)날이니 시월령을...

배웠어요~ 손바닥, 손가락, 손등, 손목, 손끝, 주먹, 목뒤박수 노래에 맞춰 열심히 쳐요~^^ 인지활동으로 입동에 김장을 담아보았어요~ 김장재료도 알아보고 어르신만의 노하우가 있는지 알아보았어요~^ 배추도 색칠하고 무도 색칠하고 양념도 빨갛게~~ㅎ...