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잉어찜 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 2. 음식정보 잉어는 보통 보양식으로 다루는 식재료로 매콤한 양념과 잘 어울리는 잉어찜은 밥반찬으로도 손색이 없습니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 잉어 1마리(620g), 감자 1개(200g) · 부재료...
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Re: 잉어찜만드는방법 2011.05.06해당카페글 미리보기
잉어찜만드는방법 잉어 1마리, 콩나물 200g, 미나리 50g, 달걀 1개, 홍고추 2개 양념장고춧가루 3큰술, 고추장 3큰술, 다진마늘 1½큰술, 된장 1½큰술. 물엿 1/2큰술, 생강.후추 약간, 참기름 약간 만드는 법1)...
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붕어찜 요리 만드는 방법 2013.10.06해당카페글 미리보기
요리 만드는 방법 붕어찜 재료: 손질한 붕어,시래기, 갖은 양념(간장, 된장, 고추장, 고춧가루 마늘 생강 맛술) 보기는 요래 생겼어도 맛을 보니 정말 뭐라 말을 못하겠는데요....ㅎㅎ 깨끗하게 손질한 붕어 5마리 준비한 것이구요...^^ 지난번에 지인께서...
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잉어찜 만들기. 2010.09.10해당카페글 미리보기
오나시스님 잉어찜 만드는 방법을 문의해 오셔서 제가 잉어찜 만드는 방법을 올립니다. 간단하면서 맛이 괜찮은 것 같습니다. 참고하세요.. 재료 : 잉어(붕어), 미나리, 대파, 제철버섯, 부추, 무우새순등... 양념 : 양파즙(생양파 믹서기 간 것), 다진...
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잉어(鯉魚)와 붕어(鮒魚) 2016.05.02해당카페글 미리보기
맛있게 만드는 방법> 제가 주로 이렇게 해먹는데요,. 손질한 붕어25~30cm 3~4마리, 무청시래기(삶아서), 메주콩, 고춧가루, 물엿...혼합하여 위에 뿌리고 은은한 불로 푹 졸이면 훌륭한 찜이 완성됩니다. 저의 취향은 여기에 향이 강한 통 산초(천초=제피...
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제목 (493) 고난에 대처하는 7가지 해결 방법 2024년 10월 21일 월요일 아침입니다. 2024.10.21해당카페글 미리보기
된다. ▽ 만드는 법 ① 재료는 <결명자>와 <양파>를 재료로 준비한다. ② <결명자> 20g에 <양파> 1개. 물 6백cc 비율로 주전자나 약탕기에 넣고 절반 분량 정도로 줄어들 때까지 30∼40분간 끓인다. ③ 1일 2회 아침. 저녁. 식후. 에 차처럼 마신다...
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한방요리법(漢方料理法) - 하수오(何首烏) 잉어찜 2016.10.03해당카페글 미리보기
强壯)의 즐거움을 누리기를 바란다. 응용은 아래서 설명한 잉어찜 등의 요리로도 쓸 수 잇고 단방으로 약용할 수 도 있다. 약용...젊음을 보강하는 요리로 인기가 잇다. 전골 만드는 법 : 재료 : 5인분 ① 잉어 (30~40㎝ 정도의 살아 있는 잉어) 한 마리...
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잉어찜 2007.05.22해당카페글 미리보기
1큰술, 물엿 2큰술, ※ 고명 : 황백지단, 청고추, 홍고추 ◈ 만드는 법 ① 고사리, 콩나물, 버섯은 미리 데쳐 놓는다. ② 준비한 잉어를 잘 씻어 칼집을 넣고 물기를 빼놓는다. ③ 양념장 재료를 한데 섞어 양념장을 만든다. ④ 팬에 감자를 두껍게 썰어...
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잉어찜 2005.11.14해당카페글 미리보기
약간. *** 만드는 법 *** 1) 비늘과 내장을 제거한 잉어를 마른 면보로 닦아낸 후 사선으로 칼집을 내어 부서지지 않게 기름에 살짝 튀긴 다음 찜솥에 구멍 낸 은박지를 깔고 중불에서 30∼40분 정도 찐다. 2) 콩나물은 머리를 떼고 살짝 삶아 씻어 건진다...