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잉어회 맛있다고 회로 먹으면 디스토마 걸리는 구먼~~~~~(먼) 2012.07.07해당카페글 미리보기
요즈음은 약이좋아 디스토마 걸린 사람이 없지만 옛날에는 강주위에 사는 사람들 민물고기 날것 먹어 죽은 사람들도 많았답니다
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보성강 잉어회 2015.03.25해당카페글 미리보기
머리를 제외한 온몸은 둥근 비늘로 덮여 있다. 낙동강 하류에서 잡히는 잉어는 디스토마균을 보유하고 있어 유역 주민들이 잉어회를 먹고 간 디스토마나 폐 디스토마에 걸려 생명을 잃은 수가 많았다. 그래도 잉어는 회를 쳐야 일미(一味)라고 하며 잉어회...
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잉어회 2007.01.17해당카페글 미리보기
잉: 잉어회하면 물안개 피어오르고 철교운치있는 낙동이 맛있지 어: 어쩌다 겨울찬바람불면 잉어회가 생각나면 낙동강 철교밑으로 가지... 회; 회맛도 일품이고 소변은 보얗게 해주지...디스토마? 걱정마셔 꼭꼭십어무면 되야...
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민물회 어디까지 드셔보셨나요??? 2011.06.14해당카페글 미리보기
말씀을 하셨을정도로 붕어회 송사리회 등등 많이 팔았다고.. 일단 맛은 정말 바다회보다 맛있다고 하죠.. 2.잉어회 잉어회도 마찬가지로 붕어처럼 디스토마때문에 묻혔지만 맛이 정말 한번 민물회 먹으면 바다회 맛없어서 못먹는다는 정도로 육질이 쫀득...
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잉어회맛을 아실까..........(까) 2007.08.14해당카페글 미리보기
70 년대 에서 80 년대 초까지 잉어 향어 횟집이 엄청 호황이였는데 싸리나무 소쿠리 와 무우 체위에 가지런히 놓인 잉어회와 곁들인 참기름초집에 감칠맛나는 그회가 디스토마 운운 하며 우리곁에서 멀어져 갔나 봅니다
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거제 외도 잡사진...........ㅎㅎ 2009.06.07해당카페글 미리보기
담았습니다.. 그러고 나니 오후3시가 다됐내요.. 외삼촌까지 바람쐬러 오셨더군요.. 낙동강 잉어회 먹으러 가자길래 디스토마 먹으러 갔습니다..ㅎㅎ 잉어회..웅어회..붕어찜..붕어매운탕.. 후~~아~~~~ 진짜 마~~이~~~무~~~~따~~~~~~~~~~~ㅋ 저녁7...
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[농갈라묵자]의 고령 오일장 구경가기 2009.03.30해당카페글 미리보기
읍사무소 안에 주차를 했습니다. 시장입구에 있는 향어회와 잉어회를 파는...향어회는 주로 창녕에 가면 먹을 수 있습니다. 달창...민물고기인 향어나 잉어는 요즘 회로 잘 먹지를 않지요.. 디스토마가 걱정이 되어서 그런데 요즘은 양식을 해서 그런게...
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민물고기 회.jpg 2013.04.18해당카페글 미리보기
13746141 잉어회 출처 http://blog.naver.com/jeebyoungok?Redirect=Log&logNo=80181531126 출처 http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=shogun2020&logNo=40056289707 출처 http://blog.naver.com/bombgongju?Redirect=Log&logNo=70026372467 쏘가리...
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심심해서 어릴적이야기 적어봄,, 2013.05.03해당카페글 미리보기
없고 해서 간곳이... 동네 작은 횟집... 요즘은 횟집에 그런거 없지만 나 어릴쩍때는,, 횟집에서 민물회도 팔았음,, 향어회. 잉어회... 특히 향어회맛은,, 정말 머라 말해야 하나 대박 맛좋음,, 요즘은 민물회 디스토마 걸린다고 안먹는데.. 그당시 대구...
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민물고기중에서 회로 먹으면 가장 맛있는 고기 2016.08.02해당카페글 미리보기
고기에는 디스토마보다 중금속 오염이 더 심각하며 양식장에서 사용하는 항생제의 남용 또한 우려할 만 하다. 현재 바다회의 경우 중국산이 생각외로 많다. 검증 되지 않은 고기가 우리의 식탁에 오를 수도 있다. 민물이든 바다든 회를 먹을 땐 주의하는...