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한참 고생할때일인디요 마눌이 첫애를 낳고 펑펑 울어서 눈이랑 얼굴이랑 손발이 퉁퉁 부엇드레요 안스런 나는 좋은방법을 찻다가 (호박 잉어또뭐뭐)아따 약두 많아요 가물치로 결정햇지요 주인집아들레미하고 개구리 몇마리 잡아가지고 근처 저수지로 밤...

가지 있어 여쭙습니다. 채에 내려 요리하는 추어탕 말고 미꾸리 모양을 가능한 살려 만드는 추어탕은 어떤 방법으로 요리하나요? 잉어 찜이나 그 요리는 어떻게 하는 지요? 이곳에서는 구경하기 힘든 물고기이긴 한데 가끔 보일때가 있어서 그때마다 '저놈...

열이 뭉치고 구토(嘔吐)가 있으면서 음식을 소화하지 못하고 심번(心煩)으로 번민하는 것을 치료하려면 잉어(鯉魚) 1마리를 보통 요리하는 방법과 같이 준비하고 총백(葱白:파의 밑둥) 1웅쿰을 자르고 물 3되에 같이 넣어 고기와 총백이 익도록 삶아 공복...

살려서 요리하는 것이 훨씬 낫다. 시든 시금치를 재빨리 되살리고 싶을 때는 시금치 뿌리 부분에 열십자(+)로 칼자국을 내서 찬물에 잠시 담가 두었다가 그늘에 건져두면 파랗게 살아난다. 4. 육류의 변색은 식용유를 이용한다. 쇠고기나 돼지고기 등은...

무언가 방법이 있을 거예요. ” 진산월의 입가에 한 줄기 씁쓸한 미소가 떠올랐다. “방문좌도(傍門左道)의 사술이라면 가능할지도 모르지. 하지만 사매도 알다시피 나는 그런 짓은 못해. 사부님도 그런 건 원하지 않으실 거야. ” 그녀는 입을 다물었다...

관리방법 개발 등으로 북해도 농법구축에 크게 공헌하였다. 오늘날의 북해도 농업은 이로부터 체계적으로 발전하여 콩, 팥, 메밀, 감자 등은 북해도의 특산물이 되었고 광활한 목초지에 소, 말 등을 사육하여 마유를 이용한 화장품, 말 태반크림 등은...

재로로 요리하는것 중에 잉어탕은 남자가 먹으면 정력이 강해지고 정자의 수효가 늘어난다고 전해 집니다. 정자의 구성분으로 가장 많은 아미노산이 아르기닌과 히스티덴인데 잉어에는 아르기닌과 히스티딘 ㆍ 라이신 등이 풍부하게 들어 있다고 합니다...

감으로만 요리하는 사람 입니다. 해놓으면 그럴듯 하구요. 처음으로 해보았습니다. 1. 붕어찜 - 손질한 붕어 준척(약 25cm) 5마리와, 우거지(무청), 1.5cm로 썰은 무 3토막 - 무를 밑에 깔고, 물을 자박하게 넣어 고추가루 넣고, 소금 약간 넣고 불을...

잉어를 선물 받았는...... 맛있게 찜요리하는법 좀 알려 주실래요.