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법 [ 삽입] 여기에 마늘 식초장아찌를 담그는 과정을 보여주는 다양한 을 삽입합니다. 예를 들어, 마늘 손질하는 모습, 식초와...식초 물 소금 (선택) 설탕 (선택) 월계수잎 (선택) 만드는 법 마늘 손질: 마늘을 깨끗하게 씻고 물기를 제거합니다. 취향에...

장아찌 양념장으로 만드는 양파장아찌와 마늘장아찌 임성근 요리 기능장의 만능 장아찌 양념장 레시피를 활용하여 양파장아찌와...장아찌 양념장 재료 진간장 6컵 황설탕 5컵 식초 3컵 월계수잎 7장 고추씨 1컵 반 물 3컵 만드는 법 냄비에 물 3...

마늘 장아찌를 만들어 놓고 먹으니 올해도 저장 마늘 나오기전 햇마늘 한접 사다 담았네요~^^ 우선 마늘 대를 가위로 자른후 뿌리 부분도 칼로 도련낸후 깨끗이 씨어 소쿠리에 담아 물기를 뺏어요(이때 마늘을 엎어 놓으면 물이 잘 빠진데요) 물기가...

고춧잎의 물기를 짜서 송송 펼쳐줍니다. 3단계: 양념 만들기 마늘, 생강을 잘게 다져줍니다. 간장, 멸치액젓, 설탕, 다진 마늘...잘 섞어 양념을 만듭니다. .youtube.com 고추잎장아찌 양념 만들기 4단계: 고추잎장아찌 담그기 송송 펼쳐놓은 고춧잎에...

둔 풋마늘도 넣었어요 속에 대접 넣어 누름돌 역할을 대신했어요 중간에 한 번 뒤집어 줬고요~~ 오늘 모습입니다 숨이 죽어 밑으로 내려갔네요 장아찌가 뜨지 않게 하기 위해 접시로 덮고 그 위에 대접도 엎어 뚜껑 덮어주면 내용물이 뜨지 않고 모두...

찬물에 식히기 쪄낸 호박잎은 찬물에 헹궈 식힌 후 물기를 꼭 짜줍니다. 쌈밥 만들기 찬밥 위에 쌈장, 매실장아찌, 고추장 등...쪄지 않도록 주의하세요. 쌈장 대신 참기름, 간장, 다진 마늘, 깨 등을 섞어 간단한 쌈장을 만들어도 좋습니다. 매콤한 것을...

풋마늘 요리, 무궁무진! 풋마늘은 무침 외에도 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 풋마늘 장아찌: 풋마늘을 장아찌로 만들어 오랫동안 즐길 수 있습니다. 풋마늘 볶음: 고기나 해산물과 함께 볶아 먹으면 별미입니다. 풋마늘 전: 풋마늘을 부쳐 먹으면...

소금물에 절여서 물기빼고 양념 고추장 마늘 조청 멸치액젓 통깨 멸치가루 젓갈이 넉넉해서 짭조롬합니다 단맛을 더넣으면 되지만 단것을 싫어해서요 두고 먹기에는 괜찮아요 잎만 따서 물안생긴다고 고추가루를 안 넣어더니 물잉생깁니다 물생긴것...

잎 장아찌 재료:고추와 고추잎 3100g, 무 1개(540g), 양파 2.5개, 마늘 207g, 쪽파 102g, 소주 4컵, 액젓 8컵, 소금 1/2컵 매실액 1컵, 식초 2컵 무침 재료:고추잎 장아찌 228g, 쪽파 3대, 홍고추 1/2개, 다진마늘 1/2T 고춧가루 1/2T, 매실액 1/2T, 통깨...