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30% 정도의 설탕을 첨가하여 완전히 녹힌 후 병에 넣고 15-20분간 열탕 살균하여 보관한다. << 자두쨈 재료 자두, 설탕 만드는 방법 1. 2kg의 자두를 껍질과 씨를 제거하고 잘게 썰어 설탕 2kg을 3번에 나누어 넣고 저으면서 끓인다. 2. 알맞게 졸여지면...

때 그럴때 자두쨈 해먹어 나는 너무 자두가 시어서 해먹었어 입맛이 할모이라 신거 못머금.. 재료 자두1kg,설탕300g,레몬반개 만드는 방법 1. 자두를 깨끗이 씻는다 나는 위의 이미지인 피자두를 사용했음 그래서 색깔이 예쁨 근데 피자두 없으면 그냥...

자두쨈,자두효소 만들어 보세요 드시다가 물러진 자두는 껍질을 벗기고(신맛 제거) 잼을 만드셔도 좋구요 그대로 효소를 담그시면 그 색깔과 향이 아주 뛰어나서 여름 음료도 아주 그만입니다 효소 담그는 법은 매실 담그는 것과 똑 같구요 다만 설탕의...

엉기어 쨈과 젤리가 잘 만들어 진다.자두에는 카로티노이드 색소가 많아 비타민 A의 효력이 있으며 자주색인 색소는 시아니딘계 색소이다. 콩팥을 건강하게 하려면 자두를 즐겨 먹는다. 자두에는 아미노산의 일종인 시트르닌이라는 성분이 있어 체내에서...