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쪽에 방부제를 담가놓았을 수 있으므로) ★ 야채 씻는법 양배추- 바깥쪽 잎을 벗겨 낸다음 채를 썰어 찬물에 3분정도 담가놓는다...수 있으므로 잘 떼어내고 물로 씻어낸다. ★ 각종 과일의 보관방법 자두-상온에서도 4~5일은 괜찮지만 오래 저장하고 싶을...

식초+소금약간+에 한시간 정도 담궈 놨다가 손으로 팍팍 닦아서 먹는데 그정도면 괜찮은가요? 비타민 손실도 있을것 같고 특히 자두같은건 농약않치면 벌레 많을텐데 그리도 깨끗하고 색도 고와서 더 의심이 감 -- 특별히 과일야채 세척법이 있음 비방좀...

안보이고요. 그래서 자두를 좀 먹어볼까했는데 가격 만만치않고요. 또한 계절 과일이라~~금방 없어져서 자두 효소를 만들어보았습니다. 과일 씻는법은 몇번이고 올려놔서요. 물론 식초를 물과섞어서 물기를 좀 털고 자두를 사등분 하였습니다. 씨를...

떨어뜨려 씻는 편이 깨끗하고 몸에도 좋다. ③ 물기를 완전히 빼낸 뒤 거즈로 다시 한 번 꼼꼼하게 닦아준다. ④ 항아리에 포도를 담고 그 위에 누룩가루를 뿌린 뒤 밀봉해 보관한다. ⑤ 6개월 정도 발효시키면 포도식초가 완성된다. 식초 원액을 거즈에...