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여름과일 자두 2010.07.30해당카페글 미리보기
원료, 통조림 ·과실주 등으로도 이용된다. 미국에서는 건과(乾果)로 이용하는 품종을 플럼이라고 하며, 마른자두는 아침식사나 양과자의 장식으로 쓴다. 성분은 당분이 약 10%, 산(酸)은 주로 말산(malic acid)이며 신맛은 약하고 비타민은 적다. 더위가...
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자두나무 [李 : 오얏] 2016.02.23해당카페글 미리보기
가루 만드는 법[作麨法] : 살구와 자두가 무르익었을 때에 완숙된 이들 과실을 문드러지게 하며 거두어서 용기[盆]에 모아 넣고 으깨어 이를 날베[生布]로 짜고 농즙(濃汁)을 거른 다음 소반[盤]에 발라 붙여 햇살로 건조시키고 손으로 긁어낸다. 물에...
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맛없는 복숭아를 깜짝 변신 시킨 엄마표 복숭아 통조림~~^^* 2012.08.13해당카페글 미리보기
복숭아 자두 체리~~ 한입 물기만 해도 입술이 붓고 목이 아파지니~~ 그린이가 너무도 사랑 하는 과일인데~~그래서 생각한게 통조림이랍니다~~~ 생 과일 그대로 먹으면 탈이 나지만 한번 끓여 먹으니 아무렇지도 않으니~~ 거기다 왜 맛있는 복숭아를 사면...
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자두의 생태와 효능 2011.06.28해당카페글 미리보기
것이나 통조림을 이용하는 것이 간편하다. 미국에서는 건과(乾果)로 이용하는 품종을 플럼이라고 하며, 마른자두는 아침식사나 양과자의 장식으로 쓴다. 성분은 당분이 약 10%, 산(酸)은 주로 말산(malic acid)이며 신맛은 약하고 비타민은 적다. 자두에는...
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여름 빙수, 빙수기 없이 멋지게 만드는 법 2008.05.28해당카페글 미리보기
멋지게 만드는 법 얼음 빙수는 녹으면 맛이 밍밍해져 먹다 남기기 일쑤. 물 얼음 말고 냉동실에 우유나 쿨피스 같은 시판 제품을...한다. 우유 얼음 팥빙수 재료 : 흰우유 2팩, 팥 통조림 ¼컵, 녹차 가루 1큰술, 연유 1작은술, 빙수용 떡 2큰술 조리법...
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과일 젤리 만드는법 아시면 좀가르쳐주세요 2005.09.12해당카페글 미리보기
삶아 통조림 비스무리하게 만들어 놓지만 먹는사람이 없고 포도는 무조건 삶아서 물만마시고 그래도 과일을 다처리못해서 젤리를...시고 질겨빠진 박꼬지 같은것 뛰어나오고 자두 넣으니까 쇠심줄 이 나오고 감넣으니까 떪어빠지고 딱딱한놈 나오고...
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아삭한 자두토마토 플럼토 2023.09.20해당카페글 미리보기
농협****-**-******ㅎㅈㅇ 수분이 적어서 통조림이나 토마토페이스트용으로 좋은 플럼토마토 필독사항] * 씨앗 나눔은 반송이를 기본으로 합니다.(반송이 봉투 만드는 방법은 게시판 공지글 참조) * 지역적 특성으로 반송이가 불편한 나눔은 최소한의 우편...
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한방요리 <차림표> 2016.07.08해당카페글 미리보기
구기자두부초 69 기타 질환<한방요리> 296 <나> 남 & 녀에게 좋은 보양식요리 130 남편을 위한 한방요리 5 노루궁뎅이 버섯과...죽력죽 4 뇌졸증 예방요리 4가지 33 <다> 다슬기탕 끓이는 법 효능 86 단호박볶음 303 당귀 홍화죽(當歸紅花粥) 65 당뇨병...
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복숭아 식초 만들기와 복숭아의 효능및 오래 보관하는 방법 2011.09.03해당카페글 미리보기
식초 만드는법 아주 간단합니다. 재료1kg에 설탕100g 생수 첨가시 생수량대비설탕20% 재료1kg정도이면 생수 약 200ml(한컵)정도면 적당하다고 합니다.그럼 설탕은 40g이 되겠구요 황도를 껍질째 깨끗이 세척하여 잘랐습니다.씨는 뺄 생각 없었는데 하다...
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배나무 (식물) [pear]와 배의 효능 2011.04.19해당카페글 미리보기
발해의 자두와 배가 소개되어 있으며, <고려사>에 나오는 <식화지>에서는 배나무의 식재에 대한 기록이 나와 있는 것으로 볼 때 우리나라에서도 배를 재배하여 왔음을 볼 수 있다. 그 당시의 배는 산에서 자라는 야생의 배였고 고실네, 황실네, 청실네 등...