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직접 요리하는것이 내 취향대로 맘껏 하고 싶은 마음은 이해 됩니다만 ,위험감수 ----------- 龍鳳湯(용봉탕) 만드는 법 ----------- 용봉탕은 자라와 닭을 사용하기도 하지만 잉어를 사용하면 좋다. 鳳(봉)인 닭을 사용하는데, 烏鷄(오계)가 더 좋다...

龍鳳湯(용봉탕) 만드는 법 용봉탕은 자라와 닭을 사용하기도 하지만 잉어를 사용하면 좋다. 龍(용)인 잉어와 鳳(봉)인 닭을 사용하는데, 烏鷄(오계)가 더 좋다. * 재료 * - 자연산 잉어 (양식은 운모가 없다) 2자 정도 1마리 - 영계 (혹은 오계) 1~2마리...

대하증에 좋다. ----------- 龍鳳湯(용봉탕) 만드는 법 ----------- 1차 용봉탕 육수물은 24시간 은은하게 20여가지 한약제로...2차 준비한 재료를 넣고 용봉탕 준비를한다. 4차 손질을 한 자라와 1차 한약다린 육수 2차 한약재료 3차자라를 합하여 용봉탕...

여기에 각종 약재를 넣고 백숙한 ‘용궁탕(龍宮湯)’도 용봉탕과 더불어 임실 지방에서 대표적인 향토음식으로 자리잡고 있다...17g 통마늘 48g 물 10cups 만드는 방법 자라는 피를 제거하고 깨끗이 씻어 놓는다. 자라와 인삼, 마, 대추, 황기, 독활, 두충...

후추 ◈ 만드는 법 ① 잉어는 살아있는 것을 준비하여 비늘을 긁어내고 꼬리를 잘라 피를 뺀 다음 2토막 낸다. ② 오골계는 머리와 발을 잘라내고 내장을 제거한다. ③ 표고는 묾에 불려 꼭지를 제거하고, 대추는 가볍게 두들겨서 씨를 빼고, 밤은 껍질을...

닭(토종닭)을 말합니다. ■ 잉어대신 자라를 넣기도 하고 자라와 잉어, 또는 자라와 닭을 함께 넣은 다음 갖가지 양념이나 인삼...넣고 끓여서 만든 탕을 용봉탕이라고 합니다. [2] 용봉탕 만드는 방법 [가] 닭과 잉어로 하는 용봉탕 가. 재료 : 닭과 잉어...

한태 올려야하고 TV유선도 이전해야하고 하나로 통신도 이전해야하고 할 일은 많은데..... 12월 8일 (용봉탕 만드는법)전남 장성읍 백제용봉 먼저 자라를 잡아서 뒤집어 놓으면 목이 나온다. 목을 자르고 등껍질 사이를 잘라 피를 완전히 제거하여야 한다...

용봉탕 재료: 오골계 반마리, 자라 한마리, 통파, 표고버섯 넉장, 목이버섯,수삼 한뿌리,찹쌀 한되, 마늘 한통, 밤, 대추, 소금 , 후추, 실고추, 달걀 만드는 방법 1. 한 솥에 물을 넉넉히 붓고 오골계와 자라를 안친 뒤 찹쌀과 인삼, 통파, 통마늘 을...

살짝 만드는 방법 1. 준비한 자라를 깨끗이 씻어 물을 붓고 파와 생강과 함께 푹 고은 후--> 누런국물나옴 2. 그리고 마늘과 다진파 넣고 다시 한번 푸욱고와 주고 소금으로 간해서 마무리 하심 됩니다. 체질에 따라서 인삼도 한쪽 넣어주는게 괜찮구요...