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원하는 뜻으로 쓰였다. 조선시대 이후의 문헌에 등장한 전통 국수요리에는 온면(국수장국), 냉면, 칼국수, 콩국수 등 약 60여 종에 이른다. 궁중에서는 백면(白麵: 메밀국수)을 가장 상(上)으로 쳤다고 하며 국물은 꿩고기를 삶은 육수를 썼다고 한다...

1기 기장님의 선창으로 공양게송을 올리고 점심공양. 점심은 자루소바와 오로시소바. 그리고 돈까스. 둘쨋 날 순례지는 울창한...이었다. 사천왕상 앞 주련. 대공스님께서 주련의 뜻에 대해서 설명해 주셨다 가정엄준 불용육로 종진문입 (이 앞은 엄격한...

무슨 뜻임 ㅇㅇ...? 가 전문이다. 8. 블랙 사이트 한 국가의 군대에서 구금 및 심문 센터로 쓰이는 비밀 시설 ->실체: CIA의 해외 거점 비밀 군사 시설로, 테러와의 전쟁 이후 테러리스트로 추정되는 사람들 감금 및 고문하기 위해 만들어진 시설이다. 9...

볼 식당에 등극한 이곳은 모리큐라는 식당입니다. 뜻으로 보자면 '오래된 숲' 정도 될까요? 우리 버스 기사님이 추천한 소바...무김치였어요. 일본에서 밑반찬이 무한제공되는 것도 특이한데, 자루소바와 함께 먹는 이 무김치 맛이 정말 끝내주더라고요...

메밀로 만든 국수로 일본어로 '소바' 말 그대로 메밀이란 뜻으로 '소바멘' 이라고 하였으나 현재는 '소바'가 되었습니다. 칭할때...함께 대단히 대중적인 요리로 차갑게 찍어먹는 자루소바(냉모밀)과 가케소바(온면) 등 여러가지 종류가 있습니다. 일본...

다리라는 뜻일까요..? 도게츠교는 아라시야마를 상징하는 유명한 다리죠. 겉보기엔 나무로 만든 오래된 다리처럼 보이지만.. 난간만 나무고 사실 철근콘크리트 다리입니다. ㅠ 가보면 확 깹니다. ㅠㅠ 원래 다리는 1200여년 전에 만들어졌다지만.. 그건...

주로 자루소바를 돌린다. 현대에 와서는 웬만한 시골이 아니면 그냥 포장된 건면을 사다가 돌리는 것이 일반적이다. 대개 양 옆집과 맞은편 집의 3곳에 돌리며 조금 여유가 있다면 맞은편 집의 양사이드까지 5곳에 돌린다. 한식에선 설렁탕이나 갈비탕 등...

수 있었던... 일본에서의 또 다른 특별함을 느끼게 해준 뜻깊은 시간이었다. 우리 BABA Girls' Party는 앞으로도 쭈~욱 계속 될...하면 떠오르는 것은 .. 음....일단 하나비, 유카타,자루소바,우치와,우롱차,다케,바베큐...그리고 마쯔리☆! 이 중에 일본...

레퍼런스라는 뜻이니까요. 뭐든지 표준이라는 것이 가장 어렵다. 제가 자주 하는 말 중 하나입니다...^^ (그래서 에스닉이나 창작요리쪽은 그다지 좋아하진 않습니다...^^) 이 집을 대표한다면 역시 포크커틀릿과 하야시라이스겠지요^^ 영업시간은 11:15...