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자리물회 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
이미지 크게보기 목차 재료 및 분량 만드는 법 참고 자리물회는 제주도에서 여름철에 즐기는 냉국 대용으로 자리돔으로 회를 떠서 무친 다음 물을 부어 먹는다 해서 '물회'라는 이름이 붙여졌다. 원래는 먹을 것이 마땅치 않던 무더운 여름에 물에 된장을...
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자리돔물회 만드는 법 2015.09.03해당카페글 미리보기
물회는 비린내가 나지 않으며 시원하고 구수한 맛을 내는 특징 때문에 여름철 애주가들에게 가장 인기가 높은 물회이다. 자리돔물회 만드는 법: ▷ 재료 : 자리12마리, 오이, 깻잎, 양파, 부추, 홍고추, 풋고추, 토장, 고추장, 고춧가루, 파, 생강, 식초...
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전통 포항 물회 만드는 법 2019.12.22해당카페글 미리보기
물회 만드는법 ^^ 포항 전통식 물회 입니다. 요즘 포항 물회 맛집들 대부분 육수가 나오는데요 본래, 토종 포항물회는 고추장으로 비벼서, 물과 얼음을 넣고 먹는 것인데요, 지난번 시어머님이 만드는 걸 어깨 넘어보고 도전해봤습니다!! 얼음 동동띄운...
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Re:봄을 부르는"제주 자리돔 회" 2009.02.03해당카페글 미리보기
대표하는 맛으로 부족함이 없다. 자리돔은 물회 외에도 잘게 썰어 초장에 찍어먹는 강회로도 감칠맛이 있다. 자리돔물회 만드는 법: ▷ 재료 : 자리, 오이, 깻잎, 양파, 부추, 홍고추, 풋고추, 토장, 고추장, 고춧가루, 파, 생강, 식초, 마늘, 설탕, 깨소...
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자리물회/제주도 토속음식 2011.07.11해당카페글 미리보기
솜씨로 칼질을 하시더니 후다닥 자리물회를 한양푼이 만들어주셨습니다. 오늘은 자리물회를 맛있게 만드는 법을 소개해 볼까 합니다. **자리물회 맛있게 만드는 법** 자리돔 10마리, 깻잎10장, 오이1개,미나리 약간,풋고추, 청양고추 1개씩 갖은 된장양념...