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음식 ‘자리돔 물회’ 해금강 천년송 횟집 지방의 유명 향토음식이 너도 나도 서울로 진출하여 이제는 일반음식으로 변해버렸다. 대표적인 향토음식인 전주콩나물국밥이나 마산아구찜, 군산간장게장 등이 다 그런 것들이다. 그에 비해 그나마 토속성을...

만들어서 요리하시면 됩니다. 9. (건조)자리돔 10마리 : 24,000원 / 20마리 : 40,000원(택배비 포함) 주말에 자리돔 손질해서 건조하였습니다. 손질해서 건조한 상품이니 보관도 용이하구요 하나씩 꺼내어 굽거나 쪄드시면 됩니다. 11. (건조)달돔 10마리...

원래 이 옆에서 작게 하시다가 확장이전하신걸로 들었습니다.... 옆에 작은 가게에서는 자리돔 손질이 한창이시더라구요..... 손질하시는분께 여쭈었더니 자리돔은 제주도에서 가져오신다고 하시는데, 아마 맞겠죠?...... 실내는 이렇습니다.... 홀쪽에는...

게 싫었는데 뽈따구님도 비늘치고 담는다 하셔서 저도 열심히 비늘치기.. 근데 제가 주문한건 찔러서 피빼고 받은 자리돔인데 손질하면서 왜 피가 보일까요??? ㅠㅠ 불쌍한 내손.. 주인잘못맛나서리... 싱크대 앞에 혼자서서. 악, 윽, 아씨,, 아야.. 온갓...