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많이 생산되는데 거제에서도 많이 잡힌다. 낚시꾼들은 그 자리에서 회를 떼서 초장에 찍어 먹는다. 그 이외에 자리돔회, 젓갈, 구이, 조림 등 다양한 방법으로 조리해 먹는다. 계절 : 4~5월에 많이 잡히며 거제도 전역에서 잡흰다. 맛집 ; 거제도 대부분...

오늘 눈뽈때기가 하누리 기를 쓰고 ㅠ 울아버지가 젤로 좋아하는 생선입니다 자리돔 만큼이나 뼈가 억세지요 요 젓갈은 진짜 맛납니다 곰삭으면 무쳐 먹음 거의 듁음이지요 싱싱해 요 잔마리들이 물회집으로 대거 옮겨가지요 잘아도 살이 도톰해 포를 뜨면...

자리돔 젓갈용으로 주문 어제 도착했네요 그간 자림돔 주문하고 싶어 근질근질 하지만 야근때문에 엄두도 못내고 마음 질끈먹고 포기하던차에 수욜 판매글보니 이건 뭐 판매가 아니라 거저입니다. 수욜 야근 마감에 목욜은 담을수 있겠다 싶어 얼른 주문...

요래생긴 생선을 젓갈로 제주도 특산 폭삭힌 꼼꼼한 냄시 나는 자리돔젓갈 무쳐봅니다 밥도둑?짭쪼름. 무우 건조시켜 넣고 땡초도넣고 양념듬북 ㅎㅎ 콤콤한 젓갈맛?맛은좋쿠요 저만

특산품 판매하는 곳으로 여동창 생이 자리돔 젖깔 산다며 달려간 직후 전화로 내것도 한병 추가로 사올것을 주문 열흘째 자리돔 젓갈에 마른 멸치를 찍어서 반찬 하는 중인데 식당에서 파는 밥 한공기를 서너개 이상 먹어 치울만치 입맛 댕기게 해주는...

있는 유명한 맛집 '제주삼다도야지' 식당에 예약을 하고 찾아 갔었네요. 에어컨이 빵빵하게 흘러 나와서 좋았어요. 자리돔 젓갈에 찍어서 먹어 보세요. 식성에 따라 다를 수 있지만 뽕간답니다. 빨간 김치는 고기와 함께 구워 먹어요. 물김치는 그냥 밥...

지난 가을 제남편이 횟집친구 가게에서 자리돔을 갖고 왔길래 감당이안돼서 젓갈을 담았답니다. 주방베란다 항아리에 뒀는데 여름다가오니 걱정이네요~계속 놔둬도 될지..퍼담아 냉장고 넣을때도없고, 양념하려니 실패볼까 두렵고, 놔두자니 변질될까걱정...

넘고소하고 살은 육즙이 살아있더라구요 직원두분과짝지를 모시고 개눈감주듯이 먹으면서 맛있다는 감탄사를 연발했답니다 자리돔젓갈도 완전감동이 였습니다 힘든일겪으셨는데도 저희를위해 애써주신 임순자님께 넘넘 고맙고 감사드립니다 덤으로주신...

뜬금없이 가까운 지인으로 부터 자리돔 젓갈을 꼭 구해달라는 부탁을 받았네요 혹 주변에 구할곳 있으시면 알려주시길 부탁드려요~~~ 구하는 양은 3통이라는데 3kg 정도 아닐지...