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여름철 가기 좋은 제주도 물회 맛집들을 소개해드리려 하는데요. 물회 한 그릇을 비우며, 제주도 여행을 더욱 특별하게 즐겨보시기 바랍니다. 1. 어진이네횟집 제주 서귀포시 보목포로 93 제주도 물회 맛집 / 출처=온라인 커뮤니티 제주도 남쪽의 가장...

음식 ‘자리돔 물회’ 해금강 천년송 횟집 지방의 유명 향토음식이 너도 나도 서울로 진출하여 이제는 일반음식으로 변해버렸다. 대표적인 향토음식인 전주콩나물국밥이나 마산아구찜, 군산간장게장 등이 다 그런 것들이다. 그에 비해 그나마 토속성을...

나이 드신 분들은 양조식초보다는 빙초산을 선호한다. 맛이 한결 깔끔하고 더 새콤하다는 이유다. 이처럼 자리물회는 여름철 밭일을 하다가 막된장에 물을 부어 먹던 물회에 자리돔을 추가해 넣으면서 탄생한 음식이다. 지금은 제주를 대표하는 7대 향토...

제주도는 지금 자리돔 철이라고 합니다. 대표적인 물회인지 대부분 식당에서 제철인 자리물회를 팔고있었습니다.(한치철은 아님) 쇠소깍복순이네 고두심이좋아서 1박2일 제주가좋다 생생정보통신등 티비에 방송이 몇번 되었던 집이었습니다. 사실은 그 앞...