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7월의 스페샬티 커피..자메이카 블루 마운틴 2024.06.28해당카페글 미리보기
많이 유통되어 이제는 마치 2류 커피로 전략한 듯한 느낌도 있다. 그럼에도 용연공방은 7월의 스페셜티로 자메이카 블루 마운틴을 골랐다. 커피를 잘 모르는 사람들도 그 이름을 알만큼 고급 커피로 인식되어온, 그래서 커피맛을 잘 모른다 해도 한번 쯤은...
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빅사이즈 랜덤드립백으로, 핸드드립 커피(파푸아뉴기니 블루마운틴AA)를 간편하게 즐겨보세요. 2024.10.20해당카페글 미리보기
빌헬름(Mt. Wilhelm)산을 중심으로 그 주변의 고원지대인 '하이랜드 (Highland)'에서 대부분의 커피가 생산되고 있습니다. 자메이카 블루마운틴의 커피재배환경과 비슷하다는 장점이 있는 반면, 고산지대에서 생산되는 커피열매를... 국가의 여건상 재배...
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이성영의 테마여행 / 강릉, 우리 잠깐 커피 한 잔 하고 올까 2024.03.17해당카페글 미리보기
붙여졌다. 신의 커피로 불리는 파나마 게이샤는 에디오피아 서남쪽 게이샤(Geisha) 숲에서 자라던 커피 품종 이름으로 세계 3대 커피인 자메이카의 블루마운틴, 예멘 모카 마타리와 하와이 코나 커피를 능가 한다는 커피헌터들에게 찬사를 받는 커피로...
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♡ 커피[Coffee]!의 유래[由來] 2024.01.03해당카페글 미리보기
커피[Coffee]의 여왕"으로 지칭된다. 지금은 예멘과 에티오피아에서 생산되는 커피[Coffee]를 '모카 커피[Coffee]'라고 부르기도 한다. 자메이카의 '블루마운틴'은 "커피의 황제" 라는 별칭을 가지고 있으며, 영국 왕실에 납품되는 최고급 커피[Coffee]다...