카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
의외의 탄산수 활용법 10 2018.07.26해당카페글 미리보기
탁월한 효능이 있다. 상추, 깻잎, 배추 등 생으로 즐기는 채소를 손질할 때 탄산수에 잠시 담가둔 후 씻으면 미세먼지와 농약 잔여물 등이 씻겨나가 청결하게 먹을 수 있다. 육류손질과 요리 요리에도 자주 활용되는 탄산수는 특히 육류 요리에 효과적이다...
-
태양초,건고추,홍고추,좋은고추 선별법,고추가루 식별법,1.3세대 비빕밥 식사 2016.09.03해당카페글 미리보기
65`홍초원고추연구소장)씨가 카레 제조에 필요한 캡사이신(Capsaicin) 성분을 추출하기 위해 제주산 고추와 ‘땡초’라 불리는 태국산을 잡종교배해 개발한 것이며, 청송·영양지역 고추재배 농가를 대상으로 3년간 연구 및 시험재배를 했다고 한다...
-
춘곤증 날리는 짜릿한 `신맛` 2010.06.04해당카페글 미리보기
좋다. 홍초, 흑초 등 마시는 식초와 석류 음료 등이 다이어트 식품으로 개발된 것이 이 때문이다. 김정은 365mc비만클리닉 원장은 "산은 체내의 인슐린 상승을 억제하고 포만감이 오래가도록 해 다이어트에 도움을 준다. 당 지수가 높은 중국 요리를 먹을...
-
인기 만점 건강주스 3총사 2014.06.16해당카페글 미리보기
매실청·홍초·우유·요구르트를 섞으면 더 맛있다. ○피 해독 전문의 선재광 박사의 ‘청혈주스’ ▶이렇게 만든다(4잔 기준) ① 당근 800g(4개), 사과 400g(2개), 귤 200g(2개), 양파 20g, 생강 20g, 물 60㎖를 준비한다. ② 당근·사과·귤은 적당...
-
당료와 발효효소 2013.01.19해당카페글 미리보기
겁니다 효능이 있는 산야초를 흡수가 다소 떨어지지만 그냥 끓여드시는 방법이 3년 기다리는 수고 보다는 더 낳을 듯 싶습니다 참고로 발효효소음료로 소개되는 식품들에는 효소가 없을 뿐아니라 우리 몸에 직접 흡수될 수도 없다는 것 알려드립니다 효소...