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물엿 2큰술 다진마늘 3큰술 다진생강 1큰술 고추장 2큰술 소금 1큰술 후추 약간 참기름 1큰술 (선택) 2. 고등어 무조림 만드는 법 고등어 손질 고등어는 비늘을 깨끗이 긁어내고 내장을 제거합니다. 흐르는 물 아래에서 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 3...

고등어 머위대 조림: 쫀득한 고등어 조림 양념 만드는 법 (실제 리뷰 포함) 1. 재료 자반고등어 2마리 머위대 200g 고구마 줄기 200g (선택사항) 양파 1개 대파 1대 풋고추 2개 홍고추 1개 고춧가루 5큰술 다진 마늘 2큰술 생강즙 1큰술 천년초 1큰술 후추...

이미지 크게보기 지역 경북 이칭 간고등어찜 방법 1 : 소금기를 뺀 자반고등어에 고추채, 파채, 생강채, 마늘채를 얹어 물을 부어 끓인다(상용). 방법 2 : 쌀뜨물에 담가 짠맛을 뺀 간고등어에 풋고추, 실고추, 검은깨를 고명으로 올려서 쪄낸다(경북...

자반 고등어무조림 양념 황금레시피 저녁메뉴 맛보장 고등어조림 1. 재료 고등어 2마리 무 500g 단호박 200g 양파 1개 대파 1대...올리고당 1큰술 다진 마늘 2큰술 후춧가루 약간 2. 만드는 법 고등어는 손질하여 청주와 소금을 뿌려 10분 정도 밑간을...