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뚝딱~ 했슴다...^^ <오이지무침만드는법~> 오이지(큰것)1개, 고춧가루1/2스푼, 통깨1/2스푼, 청량고추1/2개, 송송썰은파(1스푼...or들기름)몇방울을 넣고... 조물조물 무쳐주시면 완성이예요... 너무 간단하지요...^^ 저는 요~ 오이지반찬들과 자반 한토막...

매콤하면서도 아삭아삭한 콩나물무침 만드는법 ~ 간단한 밑반찬 한가지 올려볼까요?... 이웃분들께서는... 밑반찬중에 가장 자주...치솟는 물가에... 장보기가 점점 더 빠듯해지는 주부들이... 가장 자주 찾게되는 식재료가.. 자반고등어, 콩나물, 두부...

데쳐 준비해 놓는다. 4. 야채수에 전분과 소금 꿀, 레몬즙으로 맛을 낸 후에 갖가지 야채와 버섯을 넣어 버무려 낸다. ◆ 김 자반 무침 재료 : 김자반, 야채수, 소금, 매실액, 안매운 고춧가루, 다져진 각종 파프리카 만드는 법 1. 김자반은 먹기 좋은...

튀김이나 무침으로도 맛있구요. 고창에서 채취한 서른게입니다. 이쪽에서는 칠게라고도 한답니다. 갈은 서른게 만드는 방법은 생고추+마늘+찹쌀밥+생강+서른게를 함께 갈아서 집간장이나 멸치액젓으로 간하여 양념합니다. kg당 9,000원 (택, 포장비 별도...

죽을 만드는 방법은 좀 독특하다. 돌문어의 빨판을 깨끗이 씻어낸 후, 납작한 돌 위에 놓고 작은 먹돌(차돌)로 문어를 두드린다. 그러면 조직이 부드러워져서 칼로 썰지 않아도 된다. 죽이 다되어 한 수저 뜨면 저절로 알맞은 크기로 떨어진다. 돌문어답지...

없이 만드는 법 ◈ 새콤달콤 오이 민들레무침 & 완두콩 찰밥 ◈ [재료- 찰밥] 찹쌀 2컵반, 잣, 완두콩, 고구마말린것, 볶은 소금 2분의1숟가락, 물 2컵반 [민들레 오이무침] 오이3개. 민들레잎 100그램, 고추장 1숟가락반, 고추가루, 다진마늘 3...

미역자반. 마트에 가시면 요렇게 포장미역이 있어요. 씻거나 자를 필요없는 자른미역 한봉지...50g을 준비해주세요. 달군팬에 포도씨유 2큰술을 두르고..... 자른미역을 봉지에서 뜯어 바로 넣고.... 기름이 고루 스미도록 달달~~ 볶아줍니다. 그리고...

음식 만드는 법 부인께 보여드리고 부인과 함께 만들어 보세요. 국, 찌개, 전골 가지냉국 간단순두부찌개 갈비탕 감자국 감자멸치고추장찌개 감자어묵탕 건새우아욱국 계란탕 고등어김치찜 고추장찌개 골뱅이찌개 굴국 굴된장국 굴미역국 김치감자탕 김치...

순 무침 1. 연한 가죽순을 따서 (약 10-15cm 정도의 부드러운 순- 이 때 생산되는 가죽이 제일 비쌈), 줄기의 끝부분을 제거한다. 2. 끓는 물에 살짝 데친다. (끓는 물에 데치지 않아도 상관은 없음. 취향에 따라 즐기세요.) 3. 식은 후 물기를 짜낸다. 4...