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7일 이상 숙성시켜 씹는 맛과 부드러움을 한층 더했다고. 남도에서 직송한 갈치속젓에 찍어먹는 흑돼지소금구이의 맛은 자별하다. 갈치속젓이 느끼하지 않으면서 돼지고기 맛의 풍미를 더 도드라지게 해준다. 구제역으로 돼지고기 원가가 30~40% 폭등했음...

단맛이 사무치게 그립다는 엄마 엄마가 맛을 잃어버렸다 -｢맛을 잃어버리다｣ 전문 정미영 시인은 부모에 대한 효도가 자별하다. 그래서 그의 시에서도 부모에 대한 시작품이 많이 나오는 것이 그런 연유에서다. 대개의 시인이 첫 시집에 많이 수록하는...

멀기만 하다 아직도 자동차 운전을 잘하시는 87세 형님은 아내와 동생 걱정이 자심하여 아침마다 동생에게 카톡으로 안부를 묻는다 신사생 뱀띠 신장투석 환자들 오늘도 안녕하기를 동두천과 서울 개봉동에서 무선으로 건네는 대화 형님과 아우 정이 자별하다

아직은 내 외부의 적보다는 내 내부의 적과 싸워야 한다는 것이 내 변명이다. 어느 시대에나 살아 있음의 고통과 그 의미는 자별하다. 이 소설집 이 내 인생의 위상을 뒤돌아보고 새로운 알을 깨고 나오는 힘이 되기를 빈다. 위의 글을 쓴 것은 1989년 2월...