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붉은깻잎(자소엽.차조기)성분과 효능 2023.06.25해당카페글 미리보기
주므로 뱃속이 편하지 않은 사람이 먹어도 좋습니다. 자소엽은 사실 취향을 많이 타는 재료라고 볼 수 있습니다. 깻잎이나 쑥갓...향을 낼 때 사용하는 재료가 바로 자소이라고 합니다. 다양한 요리 재료로도 많이 쓰이고 있으며 풍부한 영양성분을 지니고...
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자소엽 조림 2022.07.20해당카페글 미리보기
외간장이 아니고 조선간장으로 만들었지요~ 저는 짤까봐 진간장으로 했는데 무지 맛있네요~ 자소엽 쪼림으로 점심을 맛나게 먹었네요~ 엄마가 요리 솜씨가 좋으셔서 6명 사위들이 맛있다 하시며 드셨던 그 시절이 그립습니다. 60이 넘으니 내가 만든것보다...
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고산댁 (이점숙) (냉동) 오디 (건) 익모초 쥐눈이콩 울금(건조) 자소엽(생재) (건조) 개똥쑥(건조) 2014.07.24해당카페글 미리보기
맛잇는오디 오디가 시력이 정말 좋아지네요 익모초 무농약으로 키워 건조기에다 말렸어요 부인들한테 좋은 익모초 람니다 자소엽이 요리곱게 자라네요 개똥쑥 건재도 있어요 ※주문하실 때에는 아래 주문양식을 복사해서 쪽지를 주시기 바랍니다. 주문자...
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방아요리 2023.04.12해당카페글 미리보기
있는 요리를 소개한다. 방아 부침 재료 - 다시마 우린 물, 통밀가루, 메밀가루, 된장, 고추장, 표고버섯, 마늘, 방아잎, 풋고추, 양파 만드는 법 1. 다시마 물에 된장과 고추장을 약간씩 넣어 알맞게 간을 한다. 다시마 물이 간이 되어 있는 것을 고려하여...