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크랩(자숙대게) 정보만 있네요 오늘은 국내산 활대게를 시장이나 횟집에서 고를때 실수않고 잘 고를수 있는 방법을 포스팅하겠습니다. 일단 활대게는 게의 배와 다리를 눌러봤을때 너무 물렁하면 수율이 떨어진다는 의미고 맛도 떨어집니다 옆구리 부분도...

싱싱한 대게를 파는데, 반드시 죽은 상태로 쪄야 한다. 산 채 찌면 발버둥을 치면서 다리와 게장 등이 손상된다. 산 채로 집에 가져온 경우, 수돗물에 10분 정도 담가두면 된다. 찜통에 넣을 때에는 뒤집어서 배가 하늘을 향하게 두고 쪄야 게장이...

또는 자숙한 대게 따뜻하게 드시기 위해서는 10분 정도 데워서 드시면 됩니다. 대게전골 『재 료』 대게 2마리, 미나리 5Og...마늘 1큰술, 다진생강 1작은술, 후추.소금.육수 약간씩 『조리법』 ① 대게는 솔로 잘 씻고 적당한 크기로 자른다. ② 팽이버섯...

레시피 몇가지만 소개할께요 스노우크랩 레시피,스노우크랩 먹는법,스노우크랩요리,아이엠푸드몰,러시아대게,왕특대스노우크랩...드시는 방법으로 쪄서 드시는 방법이랍니다. 하지만 냉동대게의 경우 찌는것보단 살짝 데치시는걸 더 추천해요 한번 자숙...