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및 가격 알아보자 버섯이 건강 식품이라는 것은 누구나 알고 계실겁니다. 한국에서는 자연산 송이가 귀한 버섯으로 여겨지며 가격도 고가이죠. 그런데 몇년전부터 송로버섯이 방송을 통해 이슈가 되면서 급하게 관심을 받게 되었죠. 특히 셰프들이 적극적...

한다고 한다.그래도 서민들에게는 턱없이 비싼가격이다. 자연산 송이버섯이 가장 귀한 대접을 받는 식재료이기는 하지만 이렇게...버섯에 비하면 아무 것도 아니다.작년 가을 프랑스에서 송로버섯은 1.5키로그램의 낙찰가격이 무려 33만 달러,우리나라 돈...

드세요 자연산 송이버섯처럼 결대로 찢어 생으로 기름장에 찍어 드시면 참송이버섯의 향과 맛을 제대로 즐기실 수 있습니다. 또한, 각종 채소와 함께 생으로 샐러드에 첨가하셔도 좋습니다. ※단,버섯알레르기가 있거나, 생으로 드시는 것에 거부감이...

최고급 송로버섯은(이 버섯을 전문적으로 찾아내는 개의 가격만 350만원이니 반드시 운만은 아니다) 사람들의 감탄 어린 환호 속에서 트뤼플 컬렉터나 세기의 갑부들에게 넘겨지는 진풍경이 연출된다. 일반의 상식을 뒤엎는 초고가 식재료는 사람으로 치면...