cafe

어획시기가 짧아서 반짝 나올때 매입하여 껍질제거 후 1kg씩 실링포장. 냉동하였습니다. 자연산 대하 2kg을 작업해야 대하살 1kg이 나옵니다. 자연산 대하로 다양하고 맛있는 요리를 쉽게하실 수 있습니다. 대하살 1kg(50마리 전.후) 43,000원 ( 대하살...

아침 인사드립니다^^ ​ 바다물 때 11물인 오늘 목포 어판장은 약 30척의 어선위판이 진행되었습니다. ​ 오늘 판매생선은 자연산대하,자연산횟감민어,선어참돔(구이용),선어문어,선어낙지,깐대하살,예약(활왕새우,소한마리세트,햇고춧가루) 등 입니다. ​ 오늘...

한두시간 담궈두면 살의 탄력성이 생깁니다 이후 비늘제거해서 소금간후 찬바람에 반나절 정도 말려주시면 좋습니다. 자연산 대하 새우 입니다~ 양식 아니고 바다에 사는 새우랍니다~ 왕새우와 비슷하게 생겼지만 품격이 다르답니다. 자연산은 회로 드시는...

중 1키로 = --- 판매완료 22,000원 --- 판매완료 ​ 택배비 별도 5,000원 있습니다 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 2. 급냉] 자연산 대하 ​ 9월 30일 급냉시킨 자연산 대하입니다 ​ 1키로씩 김장봉투에 소분하여 급냉작업 했습니다 ㄴ현재 영하 30도 급냉중입니다 ​ 1키로 27미...