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강장 자연산 석이버섯에는 “지로포르산”이라는 성분이 함유되어 있는데 이 성분이 강장효과를 주며 각혈, 하혈 등에도 도움을 주는 성분입니다. 석이버섯효능 은 자양강장제라고 하네요! “지로포르산” 이라고 하는 성분이 들어가 있기 때문에 신체...

대부분의 목이버섯은 중국산이다. 독특한 향이 강하고 육안으로 봤을 때 색이 진하고 꽃이 크지 않은 것이 맛이 좋다. 04_팽이버섯 다른 버섯들에 비해 맛과 향이 약하지만 씹는 맛이 좋고 웬만한 요리 재료와 잘 어울린다. 밑동을 잘라낸 다음 찌개나...

파는 손질하여 한잎 크기로 자른다. 3. 튀김 소스를 만든다. (참치가루 국물 5:본간장 1) 4. 밀가루를 고운채에 거른 후 얼음물 1컵에 계란 노른자위1개를 혼합하여 튀김 옷을 만들어 튀긴다. 5. 접시에 한지를 깔고 비스듬하게 세워서 담는다. 참치가루...

만드는 법 - 냄비에 육수와 손질한 전복을 넣어 한 번 끓인다. - 끓인 후 국물은 고운 면보에 거르고 전복은 0.5cm 두께로 편...썬다. - 냄비에 준비한 육수와 전복, 해삼, 청경채, 흰 목이버섯, 팽이버섯, 붉은 고추를 넣고 끓이다가 소금, 후춧가루로 간...