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청소하면 자연산 유기질 퇴비가 생겨 집 농사에 넉넉히 충당하였다 하며, 지금 생각해도 우리 어른들 참 지혜로웠다는 생각이 듭니다. 논 열 마지기 약 2,000평, 밭 다섯 마지기 1,000평, 우리 가족 먹고살기에는 부족함이 없었는데, 매일 매시간 우리는...

놓고 잡는 재미가 정말 대단했다. 어떤 해는 이백마리 가까이도 잡았었다. 주로 뽀얗게 끓여 장어탕을 해먹은 것 같은데 ...글쎄 보신이야 되었겠지만 나로선 맛이 그저 그랬다. 요즘은 자연산 장어가 키로에 십만원도 넘는다는데..그때만 해도 소스를...

01:17 자연산 민물장어를 맨손으로 잡는다면 믿으시겠습니까? 물론 도구는 쓰지만 낚시대를 쓰지 않고도 척척 잡아냅니다. 장어 낚시를 하는 사람들은 이 방송을 보고 좀 김이 빠지고 허탈하기도 했을 것 같습니다. 밤새 하루종일 고생하며 낚시대를...

장어잡는날이랍니다. 국내산 민물장어는 맛도 좋고 몸에도 좋다지만, 자연산은 드물고 대부분 양식이라는 점, 그리고 만만히 접근하기 쉬운 가격은 아니라는 점, 하지만 수입산은 항생제문제에서 자유로울수 없다는 점, 때문에 요새 바다장어가 인기랍니다...

장어 잡는 방법입니다. 낚시와 통발 크게 두가지가 있습니다. 먼저 통발은 한국샾에 가시면 ok 먹이는 닭뼈 보통 푸드타운이나 카운트 다운가시면 1불에 사실수 있습니다. 먹이를 넣고 던지면 만사 오케이 그런데 이거 불법이라는 소문이 있더군요 그래서...

비린내 잡는 비법 싱싱한 민물장어의 담백함을 가장 잘 살릴 수 있는 요리법은 참숯에 굽는 소금구이다. 그렇게 구워낸 장어는 기름기는 적당히 빠지고 불향이 장어에 입혀져 비린내가 나지 않는다. 오 사장은 “번거로워도 진주에 있는 숯가마에서 구운...

23센티 장어 미꾸리잡는 오리지날 통발 덴장을 통속에넎고 바다 강 민물 수로 물꼬에 담갔다가 건지면 발속에 까득 잡히는 추억의 민속골동품 영대오래됐고 쪼매하니 귀여우며 실사용가능 개인소장 박물관용 가격 : 13만원 배송:직거래, 배송비 4,000원...

치어를 잡는 모습. 사진=황선도 박사 동북아산 뱀장어는 북위 15도 동경 140도 부근의 마리아나 해산 서쪽 태평양에서 알에서 깨어 ‘렙토세팔루스(leptocephalus)’라는 투명한 대나무 잎(유럽에서는 버들잎으로 표현함) 모양의 댓잎뱀장어 형태로 북적도...

인사법도 인기있었지만 더불어 고래의 생태와 고래 보호의 의미를 제시한 너무나 의미있는 역할을 드라마가 해냈다. 개인적으로 국립 박물관이나 전시관은 믿고 이용하는 편이다. 재정난을 겪는 사설 박물관이나 전시관은 유지, 보수가 힘들고 업그레이드...