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직접 손질하여 염장한 자연산 버섯입니다. 자연산 버섯 1kg을 데쳐서 염장하면 800그램 정도로 무게감소 있습니다. 구매글외...사진 : 염장 모둠잡버섯 종류 땅느타리버섯(회색깔떼기버섯), 밤버섯(다색벚꽃버섯), 접시껄껄이버섯, 박달송이(으뜸끈적...

부분은 계란 껍질 까듯이 까면 쭉쭉 쉽게 벗겨 집니다. (껍질은 그냥 드셔도 됩니다.) 2. 자연산 송이 버섯 보관 방법 (보관법) - 위의 방법에 따라 버섯을 손질하여 줍니다. - 키친 타올이나 마른 수건 또는 물을 흡수할 수 있는 것들을 준비하여 송이...

파는 손질하여 한잎 크기로 자른다. 3. 튀김 소스를 만든다. (참치가루 국물 5:본간장 1) 4. 밀가루를 고운채에 거른 후 얼음물...30g을 넣어 불을 끄고 5분후 고운채에 거른다 본간장 : 간장 1.8ℓ에 설탕 600g 넣어 끓인 것 재 료 송이 150g, 활도미살...

자연산 송이버섯 먹는법 (송이버섯요리법,송이버섯요리) 안내드립니다. 봉화송이축제 홈페이지에 가보니 관련된 내용들이 많더라구요. 나중에 봉화송이 꼭 구입해서 먹어보려고 합니다. 재 료 송이 150g, 닭고기 150g, 미림 50cc, 은행 15개, 진간장 100㏄...