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치즈.제대로 알고 먹자 2011.02.12해당카페글 미리보기
나트륨 섭취를 제한해야 하는 사람의 경우, 나트륨 함량에 주의해야 할 것이다. 자연산치즈와 가공치즈 비교 구분 자연산 치즈 가공 치즈 형태 덩어리 형태 슬라이스 형태 색 연노랑 또는 흰색 주황색, 샛노란 색 첨가제 유무 없음(열처리 때문에 가끔...
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[펌] 식용유치즈 사용했다고 적발됐다는 피자업체들에 대한 진실 2012.02.16해당카페글 미리보기
식용유치즈(모조치즈) 쓴 업체는 단 3곳에 불과하고 나머지 언급된 피자가게들은 가공치즈(우리가 흔히 먹는 슬라이스치즈들도 포함됨) 사용했대 뭐 자연산치즈라고 속인건 잘못이지만ㅋ 참고로 피자스쿨은 가공치즈인거 밝혔대 원래부터ㅋ.ㅋ 제일 타격...
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식용유 치즈 쓴 업체들 있네 피자스쿨 불쌍하다 2012.02.22해당카페글 미리보기
했습니다. 트위터 사용자들에게 "당신이 아는 최고급 슬라이스 치즈는 무엇인가요?"라고 물은 후에 이에 해당하는 몇개의 치즈를...꼭 들어가고 옥수수전분 또는 정제수등이 들어가 있습니다. 이것은 자연산 치즈에 첨가물로 들어가서 연성가공치즈라는...
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키조개치즈구이 2012.03.16해당카페글 미리보기
올리고, 슬라이스치즈와 피자치즈를 완전 먹고싶은 만큼 올렸지용~~~ 줄줄줄~~~ 흘러도 좋아요 ㅋㅋ 오븐에 10분 구워 주었습니다. 치즈가 주르르`~~~~~~르륵~! 츄릅 ㅎㅎㅎㅎ 겉은 부드럽고, 속은 매콤하고 씹히는 맛은 부드러운! 키조개치즈구이가 완성...
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가짜 치즈 논란 피자스쿨 취재, 벼랑 끝 몰린 영세자영업자들 2012.02.17해당카페글 미리보기
일반 슈퍼에서도 쉽게 구입할 수 있는 연성가공치즈로 슬라이스 치즈와 마찬가지의 제품을 사용 중”이라고 밝혔다. 보도된 것...피자스쿨은 2009년 ‘소비자 고발’에서 자연산 치즈를 사용한다고 인정받은 이후로 모조치즈는 사용한 적조차 없다. 언론...