카페검색 본문
카페글 본문
-
치즈.제대로 알고 먹자 2011.02.12해당카페글 미리보기
나트륨 섭취를 제한해야 하는 사람의 경우, 나트륨 함량에 주의해야 할 것이다. 자연산치즈와 가공치즈 비교 구분 자연산 치즈 가공 치즈 형태 덩어리 형태 슬라이스 형태 색 연노랑 또는 흰색 주황색, 샛노란 색 첨가제 유무 없음(열처리 때문에 가끔...
-
[펌] 식용유치즈 사용했다고 적발됐다는 피자업체들에 대한 진실 2012.02.16해당카페글 미리보기
식용유치즈(모조치즈) 쓴 업체는 단 3곳에 불과하고 나머지 언급된 피자가게들은 가공치즈(우리가 흔히 먹는 슬라이스치즈들도 포함됨) 사용했대 뭐 자연산치즈라고 속인건 잘못이지만ㅋ 참고로 피자스쿨은 가공치즈인거 밝혔대 원래부터ㅋ.ㅋ 제일 타격...
-
식용유 치즈 쓴 업체들 있네 피자스쿨 불쌍하다 2012.02.22해당카페글 미리보기
했습니다. 트위터 사용자들에게 "당신이 아는 최고급 슬라이스 치즈는 무엇인가요?"라고 물은 후에 이에 해당하는 몇개의 치즈를...꼭 들어가고 옥수수전분 또는 정제수등이 들어가 있습니다. 이것은 자연산 치즈에 첨가물로 들어가서 연성가공치즈라는...
-
키조개치즈구이 2012.03.16해당카페글 미리보기
올리고, 슬라이스치즈와 피자치즈를 완전 먹고싶은 만큼 올렸지용~~~ 줄줄줄~~~ 흘러도 좋아요 ㅋㅋ 오븐에 10분 구워 주었습니다. 치즈가 주르르`~~~~~~르륵~! 츄릅 ㅎㅎㅎㅎ 겉은 부드럽고, 속은 매콤하고 씹히는 맛은 부드러운! 키조개치즈구이가 완성...
-
가짜 치즈 논란 피자스쿨 취재, 벼랑 끝 몰린 영세자영업자들 2012.02.17해당카페글 미리보기
일반 슈퍼에서도 쉽게 구입할 수 있는 연성가공치즈로 슬라이스 치즈와 마찬가지의 제품을 사용 중”이라고 밝혔다. 보도된 것...피자스쿨은 2009년 ‘소비자 고발’에서 자연산 치즈를 사용한다고 인정받은 이후로 모조치즈는 사용한 적조차 없다. 언론...
-
모조치즈 진실을 이야기합니다. 2012.02.21해당카페글 미리보기
특별히 주문하여 빵끝에 들어가는 스트링치즈(국내 제조공정상 100%자연산으로 제조불가능)의 경우 연성가공치즈입니다...치즈라 명합니다. 여기서 이야기하는 연성가공치즈 또한 시중 슬라이스치즈보다 월등히 높은 품질의 치즈입니다. 일반 시중에 유통...
-
하반기 유통업계, ‘허니’ 지고 ‘과일’ 뜬다 2015.08.27해당카페글 미리보기
베이크 순살 치킨에 코코넛 슬라이스와 파인애플을 곁들여 치킨의 바삭함과 파인애플의 상큼함, 코코넛의 고소함까지 깊은 풍미를 느낄 수 있다. ‘코코파인 또띠아’는 바삭한 도우에 코코넛 슬라이스와 파인애플, 자연산 치즈를 곁들여 상큼함을 강조...
-
알뜰 크리스마스와 연말파티 술안주 10가지 2009.12.08해당카페글 미리보기
재료 :자연산 논미꾸라지 10~`30개 밀가루, 소금,후추, 생강즙, 달걀1개, 깻잎10~30개,빵가루,이쑤시개(꼬치) 레몬, 허니머스터드소스 만들기 1, 미꾸라지는 뚜껑있는 그릇에 담아 소금 뿌려 펄떡이는 것을 잠 재운 다음 여러번 씻어서 미끌거림을 모두...
-
요즘 이 피자집이 대세야!!! 알볼로!!! 단호박 골드 피자 ♥ 2014.06.02해당카페글 미리보기
사러갔다왔거든 한 몇십분 후에 먹었는데도 치즈 잘 늘어나더라 ! 100프로 자연산 이태리 천연치즈랰ㅋㅋㅋㅋ매일우유 상하치즈...느낌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 간간히 씹히는 아몬드 슬라이스도 마싯당 ㅎㅅㅎ 도우 부분에 고구마 가득찬거 보이지? 저부분이...
-
6/15(일) 벌룬의 서래마을 프렌치 그린 테이블 / 디저트 벙개 후기 2014.06.17해당카페글 미리보기
얇게 슬라이스해서 그뤼에르 치즈와 함께 구워 오븐에 구운 감자파이와 시금치, 빨간 처트니는 파프리카 처트니로 매콤한 맛을 곁들였구요. 부드러운 컬리플라워 퓨레와 콜라비 폼 (하얀 거품같이 생긴 것) 그리고 버섯과 야채 등을 잘게 다져 볶은 덕쉘...