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자연산 버섯의 종류와 고르기 손질방법 2024.09.26해당카페글 미리보기
셋째가 자연산 표고버섯으로 불릴 만큼 능이버섯을 으뜸으로 했다. 이러한 능이버섯에는 풀향기, 꽃향기, 흙향기의 독특한 향이 있어 향 버섯이라고도 한다. 능이버섯을 건조시키면 향기가 더욱 강해져서 씹는 맛이 좋고 익히면 검은색으로 되고 아삭해...
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버섯 요리 맛집 BEST5 2025.03.25해당카페글 미리보기
곳이다. 표고버섯 같은 양식 버섯이 흔치 않았던 시절에 버섯으로 찌개를 끓여서 팔기 시작한 버섯찌개 원조집이다. ㅣ식신에서 ‘경주집버섯찌개’ 더보기 ✔위치 충북 청주시 상당구 남사로93번길 21 삼일주택 ✔영업시간 매일 10:00 – 20:00 월 휴무...
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버섯별 발생 시기 2025.03.22해당카페글 미리보기
알려져 있지만 종균을 뭍어 3녀여면 나왔다. 가장 선호하는 버섯 중 하나로 일기에 따라 들쑥날쑥 낯가림이 심하고 가을에만...3~4일 후 무더기로 나오는 특징이 있다. 모든 요리에 쓰이지만 자연산 표고로 담은 장아찌는 그야말로 별미였다. 한상에 수백...
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우리밥상의 건강 ㆍ버섯 종류와 효능 은 ? 2024.11.20해당카페글 미리보기
버섯 . 자연산 영지 버섯 . 느타리 버섯 . 포고 버섯 . 새송이 . 팽이버섯등 종류가 다양합니다 팽이 버섯 . 영양 성분 및 효능 혈압 저하·치매 예방 팽이버섯이 내세울 만한 영양소는 올레산과 리놀레산, 알파-리놀렌산 이라고 합니다 팽이버섯 100g당...
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자연산 식용버섯 150선 발간 기념 24%할인 판매 2024.08.14해당카페글 미리보기
설명, 요리사진 들을 보강하여 새로이 ‘자연산 식용버섯 150선(구별법/먹는법)’을 전자책으로 발간하게 되었습니다. 본 도감에서는 일반적으로 발생하는 독버섯 45종과 식용버섯 154종을 사진과 함께 상세히 설명하였습니다. 전자책으로 발간하여 누구나...
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깨끗하게 손질한 혼합잡버섯 / 가지버섯 소량판매 2024.10.19해당카페글 미리보기
후기 : 자연산일경우 산행기있음() 산행기 없음(_) 구매글외 어떤 댓글도 자제하시고 허용하지 않습니다 물품에 관한 문의는 반드시 판매자를 통해서 문자나 전화로 문의 하시기바랍니다 부탁드립니다 카페장터 이용시 댓글 또는 비밀댓글로 장터이용 부탁...
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버섯이야기 공부해요 2024.09.29해당카페글 미리보기
적으나 건표고에 많이 있는 구아닐성분 등에 의해 깊은 맛을 내게 되기 때문이다. 🍄팽나무버섯 Flammulina velutipes:팽나무버섯은 느타리와 더불어 한대성 버섯으로 늦가을에서 초봄까지 발생한다. 아까시나무, 포플러, 버드나무, 뽕나무, 참나무류 등...
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7월10일.대합,상촌표고,성게알,자숙가리비살,도다리회덮밥,가자미물회,단새우홈마카세,알탕,미니밤호박 2024.07.09해당카페글 미리보기
서해의 자연산 생물 개조개입니다. 껍질이 두껍고 단단하기도 한데 속살이 장난아닙니다. 탕으로 끓여드시면 감칠맛이 최고!! 구이로 드시면 쫄깃탱글한 속살에 한번더 놀라실겁니다. 2kg 28,000원 (택배 4,000원 별도) 원산지:국내산(서해일대) 택배사...
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함평 미니 밤단호박 못난이&곡성 토란대&표고버섯&여주!!! 2023.08.04해당카페글 미리보기
재배() 자연산() 수입산은 판매 할 수 없음 판매자실명 :한경례 판매지역 :인천시 서구 서곶로 818 판매자전화 :*** **** **** 계좌번호(예금주) :농협.한상학(*** **** **** **) 택 배 비 : 착불() 선불(○) 기타사항 : 구매글외 어떤 댓글도 자제하시고...
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민통선님께서 보내주신 자연산 표고버섯~감사히 잘 받았습니다. 2015.06.25해당카페글 미리보기
식감도 부드럽고 향도 진할 뿐만 아니라 두께도 두꺼워서 썰어 놓으니 양이 참 많았습니다. 아끼느라 남겨둔 표고버섯으로는 또다른 요리를 해먹으렵니다.ㅎㅎ 민통선님과 위킹맘님 부부께 다시 한 번 감사드립니다. 무더운 날씨에 산속에서 약성 좋은...