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올려져 있습니다. 우리는 스페셜 메뉴로 주문 하였기에 모듬회도 8가지 종류가 나왔는데 사장님이 하나씩 이름을 알려 주십니다...돌가자미, 줄가자미.도다리, 고랑치,숭어) 하나씩 음미 하면서 자연산 회의 식감을 느껴 봅니다. 마지막 매운탕까지 맛나게...

하시는 분이네요. 회가 나오자 규희쌤 '너무 적다고' 하면서 먹어보고 또 시키자 하셨지요. 가자미, 도다리 종류인데 어찌나 쫄깃쫄깃한지 이런 회는 처음 먹어봤어요. 다시 짠! 즐겁게 생활하자! 적다고 한 회는 먹어도 먹어도 줄어들지 않아 나중에는...

다른 종류의 회와는 좀 다르게 병어처럼 냉동보관해서 드심 맛있습니다.​ 양념장은 국그릇에..( 간장1/3 (국그릇)+ 와사비+ 깨+고추+깍두기처럼 썰은 양파+ 식초 한수저 정도 넣고, 삼치를 찍어서 김에 싸드셔 보세요.거기에 손톱만한 양파랑 같이 넣어서...

먹는 회라는 뜻으로 의미는 통한다. 그런데 일본인들은 활어회는 먹지 않는다. 일본어 사시미(刺身,さしみ)는 선어회를 뜻한다. 일본인들은 한국인처럼 살아있는 활어회를 먹지 않고 숙성을 시킨 선어회를 먹는다. 그래서 일본의 바닷가에는 횟집을 볼 수...

지던 자연산 회!! 그냥 회 자체만으로도 술 도둑이 따로 없었어요. 한점 한점 퀄리티 높은 맛과 식감으로 먹는 즐거움까지 확실히 만끽해볼 수 있었던 남해 횟집이랍니다. 회와 함께 물메기탕도 주문했어요. 시원하고 담백한 맛이 끝내주더라고요. 술 안주...

되도록 자연산 회를 먹어서는 안 된다. 이 환자들은 일반인보다 면역력이 약한 상태가 대다수라 비브리오 패혈증에 감염될 우려가 있기 때문이다. 그래도 양식산 회는 문제가 없으므로 괜찮다. 참고로 장기기증으로 간을 기증한 사람도 절제한 간이 회복될...

찾을것 입니다...) ♡ 대략적인 위치 : 영남대학병원 사거리 (네거리 아님)에서 희망교 방향. 50m ♡ 음식종류 : 영덕 대게, 홍게, 해산물, 자연산 회 그리고 조금의 알콜, 음료수, 식사) ♡ 인원 : 최소 20분 부터 ~ ? ♡ 회비 : 나누어 내요~ 최소...

식자재의 종류와 조리법 또한 다채롭다. 살아가는 즐거움 중 맛있는 음식을 먹는 행위를 간과할 수 없듯, 음식에 숨어 있는 과학도 흥미롭다. 음식에 따라 아침이나 저녁 중 더 적합한 섭취 시기가 존재하기도 하며, 함께 먹으면 그다지 긍정적이지 못한...

어종으로 회, 구이, 전 , 매운탕 등등 다 잘어울리는 생선입니다!! 그런 민어의 향은 살리고 꼬들한맛을 더하기위해 손질후 반건조 했습니다 요거 가볍게 구워주시거나 지리탕 해드셔보세요!! 민어 특유의 향과 감칠맛이 폭발합니다 생선을 비려서 못...