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송학운 김옥경 부부의 김옥경 저 | 동녘라이프 남편을 위해 채식에 관심을 갖게 됐고 급기야 채식요리 연구가가 된 저자 김옥경이 전하는 '맛있는 자연식 밥상'. 17년 전, 6개월 시한부 판정을 받은 남편을 위해 채식을 시작한 저자는 단조로운 채식의...

순례하는 것은 물론, 우리보다 채식 연구가 활발한 바다 건너 일본의 요리와 연구가들도 접촉했다. 그것이 지난 17년간 그의 삶...누구나 따라 할 수 있는 자연식 매뉴얼 김옥경은 자연식연구가이다. 남편 한 사람을 위해 시작한 자연식요리이지만, 요즘은...

남편의 암 치료를 위해 시작한 자연식 요리를 13년 동안 꾸준히 연구, 개발해온 자연식 요리 연구가로서 활동하고 있다. <송학운 김옥경 부부의 자연식 밥상>은 자연식으로 암을 고친 송학운과 그를 찾아오는 수많은 암 환자들과 건강에 관심이 있는...

장아찌(가죽나물ㆍ방풍나물ㆍ취나물 장아찌) 40g+실파 10g+부추 10g+다진 마늘 1큰술+아마씨유 약간+깨소금 약간 김옥경 자연요리연구가는 직장암에 걸린 남편의 병 치료를 위해 자연식 요리를 시작했던 사람이다. 남편이 암을 극복하는 데 결정적인 공헌...

저 : 김옥경 직장암에 걸린 남편의 병 치료를 위해 자연식 요리를 시작한 후, 남편이 암을 극복하는 데 결정적인 공헌을 했다. 13년 동안 오로지 맛좋고 영양높은 자연식으로 병을 예방하고 암을 치료하는 자연식 요리 연구가로 활동하고 있다. 화학조미료...

20년 전 시한부 말기암 판정을 받았던 남편을 ‘몸을 다스리는 요리’로 살려낸 김옥경 요리연구가. 이 책은 김옥경 요리연구가가 선보이는 첫 샐러드 책이다. 고기 없이, 생선 없이, 인공조미료 없이 내 몸이 원하는 맛있는 자연식 샐러드를 제철재료와...

세포 연구가 본격적으로 가시화되고 있는 21세기, 고도로 발달한 의학 기술의 눈부신 도약에도 불구하고 암은 여전히 불치병의 대명사이자 대표적인 난치병으로 자리잡고 있다. 1983년부터 1994년까지 국내 사망 원인 1위의 자리를 고수하고 있는 암은...

요리연구가도 아니고, 그렇다고 요리에 지극한 취미가 있는 주부도 아닌, 그저 자랑할 것이라곤 20년 남짓 빠듯한 직장생활을 하면서 가족들의 식사만큼은 남의 손에 맡기지 않았다 뿐인 제가 어쩌다 요리책을 쓰게 되었는지…." 그러나 여기에 책의 핵심...