cafe

천연발효 자연식초, 감식초 만들기 초간단 레시피 집에서 직접 만드는 감식초! 건강도 챙기고, 풍미도 더하고, 선물용으로도 손색없는 특별한 식초를 만들어 보세요. 재료: 잘 익은 감 (단단하고 싱싱한 감) 설탕 (감의 무게의 10~15%) 물 (감의 무게의 2...

마음이 들긴 하지만 어쩔 수 없이 버리고 있는 분들이 많으리라 생각합니다. 효소 재료를 이용한 천연식초를 만드는 방법을 알려 드리니 가정에서 자연식초를 빚어내어 건강음료와 조리로 사용 하신다면 사랑하는 가족들의 건강을 지켜 가는데 많은 도움이...

다양한 건강 까지 기대할 수 있습니다. 재료 준비 바나나: 신선하고 익은 바나나를 준비합니다. 자연감식초: 양조식초보다 자연발효된 감식초를 사용하면 더욱 좋습니다. 설탕: 과일의 당도와 식초의 신맛을 조절하기 위한 설탕입니다. 용기: 깨끗하게...

미국 FDA와 Haccp 인증받은 3년이상 자연발효한 파인애플, 복숭아, 석류감식초 입니다. 인공첨가물이 들어가지 않는 그대로 항아리에서 비가열 자연발효한 생감식초입니다. 자연발효 과일 감식초 세트 감식초세안법 참고삼아 읽어보세요 1.세안중에 (솔)감...

거즈나 헝겊으로 봉해 놓으면 초두루미가 숨을 쉬면서 식초가 만들어 집니다. 이게 더 성공율이 높겠네요. 시중 식초는 향이 없지만 자연식초는 맛과 향이 기가 막히죠. 생막거리를 종균으로 쓰면 술 만들기에 여지없이 성공하기 때문에 식초 만드는데는...

고대로마 귀족들은 자신의 옷을 매우 아꼈고 식초로 빨래했다. 그 당시에 식초로 빨래안하면 같은 귀족이라도 촌놈취급 받았다. 세탁기돌릴때 물받을때부터 식초를 소주잔2컵정도만 넣고 헹굼 3번정도 돌리면 세균냄새 깔끔하게 박멸함 단지 옷이 향기만...

우리 몸에 좋은 효능이 있는 반면 부작용이 있습니다. 연구 결과에 의하면 식초는 치아를 악화시킨다고 합니다. 시간이 지나면 자연스럽게 충치가 생기는 것이지요. 식초는 포만감이 있어 칼로리가 줄어들 수 있지만 어떤 부류의 사람들은 식초를 먹었을...

이에 해당하구요. '발효식초'는 말그대로 과일이나 곡물을 발효해서 만든 식초에요. 발효식초는 다시 주정발효식초, 자연발효식초로 나뉘는데요. 주정발효식초 주정발효식초는 가정에서 음식을 만들 때 주로 사용하는 식초로, 식초를 빨리 발효시키기 위해...

도움이 될 수 있도록 비교해 보겠습니다. 사과 초모식초란? 사과 초모식초는 사과를 통째로 갈아 넣고 자연 발효시켜 만든 식초입니다. 짧은 시간에 인위적으로 만드는 일반 식초와 달리, 오랜 시간 자연 발효 과정을 거치면서 **초모(醋母)**라는 유익한...