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여름 동치미 김하진 레시피 자연밥상 본문 MBN 알토란 137회 <무더위 이기는 힘 자연밥상>에서는 김하진 요리연구가의 여름 동치미 레시피를 소개했습니다. 김하진 연구가의 동치미는 무즙과 양파즙을 넣어 오래 숙성하지 않아도 시원한 국물 맛을 낼 수...

레인지로 요리할 때 발생하는 요리퓸은 혼잡한 거의 자동차 배기가스보다 최대 100배 높다는 미국 퍼듀대 연구 결과가 있습니다. 세계보건기구(WHO)는 요리퓸 등으로 오염된 실내 공기 때문에 연간 300만 명 이상이 사망하는 것으로 추산합니다. 이런...

요리 배웠다는 이효리 시어머니 이효리의 시어머니는 2011년부터 채식하는 며느리를 위해 한 프로그램에 출연해 자연요리연구가 박종숙에게 요리를 배워왔던 것으로 알려져 있습니다. 박종숙 연구가는 최불암 씨에게 윤정희 v.daum.net 이효리의 시어머니...

시켜 간다면 마이크로비오틱" 요리보다 더 멋진 이름을 가진 우리의 요리가 나오지 않을까요? 이상은 담달에 방영될 세계자연요리연구가 강가자씨의 마이크로비오틱 강의에 다녀온 투예러브의 이야기 였습니다. 긴 글 함께 해 주셔서 감사드려요. 오늘도...