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9/15 (토) 직밴님 주최 서울다이닝 런치모임 후기 2018.09.18해당카페글 미리보기
이후 자연주의 로컬푸드 레스토랑들에게 많은 영감을 주었지요. 그러고 보면 서울 다이닝의 Inspired By Seoul 이라는 모토가 어쩌면 Noma의 모토와 같이 서울의 로컬 푸드를 양식의 형태로 풀어낸다는 점으로 볼 수도 있을 것 같습니다. 서울 다이닝이...
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Re:좋은 방법이 있으시면 댓글 부탁합니다. 2008.03.24해당카페글 미리보기
연구가, 자연주의 도예가 등이 우리 자연과 건강을 연구하는 모임을 만들어 이런 효능을 가진 뽕잎에 조상전래의 비법대로 은행잎과 감잎을 더해 덖어서 삼경차(三經茶)를 되살려냈다. 은행잎이나 감잎 역시 독성이나 부작용이 없고 약리기능이 뛰어난...
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버거 이야기 2017.10.10해당카페글 미리보기
점으로 땅콩을 까먹고 있다 보면 주문한 햄버거가 나와 지루하지 않게 기다릴 수 있다. 원하는 대로 토핑을 추가하거나 뺄 수 있는 것도 인기요인 중 하나로 내가 원하는 버거를 즉석에서 주문과 동시에 만들어주는 형식이다. 4. 스매쉬버거 <img src...
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가을이 열렸다 / FOOD ESSAY_들살림 편지 2017.09.25해당카페글 미리보기
쌀강정, 땅콩강정과 함께 다락으로 모신 들깨강정은 봄 무렵까지 심심한 군입거리가 되었다. 깻잎 향이 그만이라 500여 장을 땄다. 한 장 한 장 잎을 따다 보니 땀이 줄줄 나고 지루해지기 시작해 일을 샀다며 자책하다가 마음을 바꾸었다. ‘이렇게 타박...
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<스크랩>동물실험을 하는 회사는 어디일까? 마지막 총정리! 2012.04.01해당카페글 미리보기
스키피(땅콩버터), 립톤(아이스티) 유한킴벌리 - 크리넥스, 하기스, 화이트, 좋은느낌, 애니데이, 화장지 레킷 레빈저 - 옥시크린, 옥시싹싹, 쉐리, 물먹는 하마 콜게이트- 파모리브 로레알 - 랑콤, 비오템, 아르마니, 슈에무라 등 아모레 퍼시픽 LG 생활...
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현대인 식생활의 어두운 진실 2017.07.18해당카페글 미리보기
먼저 자연주의 식생활을 유지하며 장수하는 사람들을 찾아 나선다. 그가 가장 처음 방문한 곳은 남아메리카 페루의 안데스 지방이었다. 잉카제국의 수도였던 쿠스코에서 육로로 3일 거리, 해발 5000킬로미터의 깊은 산속에 사는 케로 족은 옛 잉카의 생활...
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채식 팥빙수와 부산지역 채식식당 2010.06.29해당카페글 미리보기
잣·땅콩·호두 등 견과류를 넣어 만든 채식 고기·콩햄·만두 등이 식탁에 나온다. 채식과 함께 '자연주의 식탁'을 준비하려는 사람들이 늘면서 이와 관련된 서적들도 베스트셀러로 자리잡았다. MBC 스페셜 '목숨 걸고 편식하다'에 출연해 반향을...
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헬렌 니어링의 글들 2015.05.30해당카페글 미리보기
휘트먼과 자연주의 에드워드 벨라미와 유토피아 올리브 쉬라이너와 풍자」 (pp.28-29) 「스코트는 자주 로버트 루이스 스티븐슨(R. L. Stevenson)의 다음과 같은 말을 인용하곤 했다. "희망을 가지고 여행하는 것이 목적지에 도착하는 것보다 나으며, 가장...
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채식의 시간 - 조금씩 천천히 건강하게 2013.07.01해당카페글 미리보기
가정식』『자연주의 채식요리 』『야무진 건강밥상』『이양지의 특별한 홈베이킹 』『우리 가족 면역력 높이는 103가지 레시피』등 20여 권의 저서가 있다. 6 나에게 맞는 채식 생활 12 책에서 사용한 계량법과 기본 국물 내기 파트 1 채식을 시작하다 16...
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맛있는 샌드위치집 모두모두 모아볼까요?? *^^* 2005.07.20해당카페글 미리보기
바나나 땅콩버터, 핫소스가 들어간 참치 샌드위치, 클럽샌드위치, 다른 곳과는 조금 다른 샌드위치가 있습니다.(펌) 2. 홍대 앞 *Jenny's cafeteria 홍대정문에서 신촌 방향, 즉 산울림 소극장 방향으로. 길건너지말고 정문 길로 쭉 쪼금만 내려가면...