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치즈류 품명&규격 List 2002.12.14해당카페글 미리보기
치즈(서울 피자청크) 500g *20 치즈(서울슈레드피자) 1kg *8 치즈(서울우유 체다) 100입 *4 치즈(세진푸드 스위스슬라이스) 1.476kg 치즈(스탕게 파마산) 1kg * 5 치즈(와인앤 그루이어 자연) 1g 치즈(와인앤 리코타) 250g*12 치즈(와인앤 마스카포네) 500...
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오리 A.D.Chef 창업 합니다. 2009.02.25해당카페글 미리보기
냉동자연송이 kg 20미새우 500g*pk 30미새우 500g*pk 칵테일새우 500g*pk 초새우(M) M 그린홍합(M) 800g*pk 역돔살(텔라피아...4미 (수입산) 쭈꾸미 5.kg 크레미(프리미맛살) 성게 1kg*1pk 브리치즈 125g 브리프레지덤60% 200g 까멤벨치즈 125g 에담치즈...
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[내돈내먹]두 가지 맛으로 즐기는 떡볶이? 애플라거 곁들이니 2021.08.08해당카페글 미리보기
오뚜기 슈레드 모짜렐라 치즈가 각각 1팩씩 들어 있다. 개취(개인의 취향)에 따라 냄비 하나에 재료 구분 없이 한 번에 몽땅 넣어 ‘국물치즈숯불킹떡볶이’로 조리해줘도 좋고, 한 세트씩 따로 조리해 ‘국물치즈떡볶이’와 ‘숯불킹떡볶이’ 두 그릇으로...
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집에서 치즈 만들기 2017.12.03해당카페글 미리보기
않기 때문에 이왕이면 잘 살펴보고 자연치즈100%를 구입하는편이 낫다. 슈레드피자치즈 1kg - 홈플러스 : 10000원(100g당 1000원), 자연치즈 98%, 미국산 코리원, 썬리치 모짜렐라100& 1kg : 10180원(100g당 1018원), 자연치즈 99%, 수입산 썬리취...
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피자의 불편한 진실 2012.09.26해당카페글 미리보기
원재료인 모짜렐라 치즈가 냉동으로 평택에 있는 제조공장에 도착하면 우선 3~5℃ 저온 숙성실로 옮겨 2~3일간 숙성한다. 말랑하게 숙성된 치즈를 분쇄하여 유화통에 넣어 녹인 치즈에 업체에서 요구한 스펙에 맞도록 교반통에서 소금 등의 간을 하고 경우...