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소금 나르기, 키 쓰고 액운 떨치기의 염전 체험, 바닷물을 끓여서 소금 만들기 자염 체험, 소금밭에서 장난감 가지고 노는 소금놀이터, 소금축구놀이, 소금골프놀이, 고농도 소금 풀에서 부양 체험 사해체험(부양욕), 소금방에서 소금침대에 누워 휴식하는...

천일염 제조법이 보급되면서 간척을 통한 대규모 염전이 조성되었다. 평야만큼 넓은 염전에서 대량 생산되는 소금보다 더 비싼 자염(화염) 제조 방식은 경쟁력이 떨어지면서 하나둘 사라졌다. 하지만 최근에는 전통 소금에 대한 관심과 수요가 높아지면서...

2023년 「부산 그 어디쯤, 소금밭」 기획전을 개최한다고 밝혔다. 이번 기획전은 우리나라 전통 소금인 자염(煮鹽)을 주제로 부산의 사라진 소금밭의 흔적과 명지도 염전유적 발굴성과를 전시하고 1950년대까지 볼 수 있었던 부산의 소금 있는 풍경이 왜...

높은 편인 천일염은 김장 떄 배추를 절이거나 장류, 젓갈류 등을 만들 떄 주로 사용한다. 또 다른 소금으로는 우리나라 전통 소금 제조법으로 만든 자염이 있다. 밀물 떄 들어온 바닷물은 마른 갯벌을 통과하면서 염도가 낮아지는데, 이것을 가마솥에...