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버렸어요. 낙엽이랑 티끌이 자꾸 나와서 무려 일곱번 헹궜더니 넘 예쁘네요. 재료 ㅡ 오미자 10kg 자일로스 설탕 8kg 보통 재료와 설탕 1:1 하던데 난 설탕을 좀 적게 넣어요. 너무 달아도 안좋더라고요. 설탕 버무리니 더 예뻐요. 한겨울에 흰눈 쓴...

좋다. © 서울문화사 매실청 ◆매실청 재료: 매실 10kg, 설탕 10kg, 건강한 올리고당 1.2kg 1 매실은 깨끗이 씻어 이쑤시개로...찌른다. 3 열탕 소독한 유리병에 매실, 자일로스 설탕, 건강한 올리고당을 10:10:1.2 비율로 켜켜이 넣는다. 4 일주일에...

거라 나뭇잎이며 검불이 묻어 있어 알알이 따서 여러번 헹궈 절였어요. 여러번 목욕한 후. 참 곱네요~ 재료 ㅡ 오미자 10kg 자일로스 설탕 8kg 일반적으로 효소나 청을 담글 땐 재료와 설탕 비율을 1:1 로 하는데 나는 재료와 설탕을 10: 8로 합니다. 건강...

차 *재료:레몬 10kgㆍ자일로스설탕 7kgㆍ황칠소금 1/2컵 *레몬세척:베이킹소다 1kgㆍ천일염 1kgㆍ식초 2리터ㆍ소주 2리터 *만드는 법 1.레몬은 라벨 떼어내고 찬물에 한번 헹구고, 식초와 소주 푼 물에 담궈 10분정도 그대로 두어 불린다. 2.베이킹소다와...