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자일리톨은 자일로스를 환원하여 얻는 당알콜로 감미도는 65-100%이다. 온도가 낮은경우에는 설탕과 같은 감미를 보니며,온도가 올라가면 상대적으 로 감미가 줄어든다. 칼로리는 3으로 다른 당알콜보다 조금 높지만 충치의 원인균인 뮤탄스의 활 동을...

공표함으로서, 국민 각자가 자발적으로 설탕 배합 음식의 섭취를 기피하는 동시에, 치아우식예방 음식을 섭취하고 불소와 자일리톨을 배합한 세치제(치약)나 양치액 같은 제품을 사용함으로써 치아 우식증의 발생을 예방하는 제도 → 국민구강보건 연구소...

짜증나네....

제품이에요 그동안 자일리톨껌에 대한 효능을 의심하고 있으셨던 분들이라면 주목해주세요! '자일리톨'이란? 롯데 치아건강 자일리톨껌의 성분인 자일리톨은 2004년에 이미 기능성 원료로 인정 받았다고 합니다. “자일리톨” 은 너도밤나무류의...

자 일리톨’을 선택하는 예가 늘고 있다는 점. 일부 자일리톨 껌 광고에서 ‘잠자기 전엔 자일리톨’ ‘단 것을 먹은 후엔 자일리톨’이란 식으로 자일리톨의 효능에 대해 강조하자 아예 ‘양치질 = 자일리톨’로 잘못 아는 이가 많다는 것이다. 문제는...

1-2개 씹는 껌으로는 충치예방효과가 없는 것으로 나타나 식약처가 앞으로 식품제조업체는 자일리톨 껌에 '충치예방'이란 표시를 하지 못하게 했다. 일반 자일리톨 껌으로 식약처가 인정한 충치예방효과를 내려면 성인기준 매일 12~28개는 씹어야 하는 것...

자일리톨(xylitol)이란 물질은 세균이 에너지로 사용하는 포도당이랑 아주 유사한 계통이거든요. 우리가 설탕이나 아니면 과당등을 섭취하면 세균은 그것을 분해해서 그 포도당을 취하게 되고 그 과정에서 내놓는 산 이 치아를 부식시키는 거잖아요...

오늘날 자일리톨이 함유된 껌의 원료가 되고 있습니다. 이러한 ‘원시 껌’들은 씹는 행위 자체의 즐거움도 있었지만, 양치 목적으로 씹는 경우도 있었죠. ​ 미국에서는 1848년에 가문비나무의 진액을 이용해 껌을 만들어 팔기 시작했다고 합니다. 껌이...

오늘날 자일리톨이 함유된 껌의 원료가 되고 있습니다. 이러한 '원시 껌'들은 씹는 행위 자체의 즐거움도 있었지만, 양치 목적으로 씹는 경우도 있었죠. 미국에서는 1848년에 가문비나무의 진액을 이용해 껌을 만들어 팔기 시작했다고 합니다. 껌이 상업화...