cafe

후 식당에서 아침 식사후 다시 25인승 버스에 몸을 싣고 신기항으로 이동 배를 타고 여천 선착장에서 하선, 다시 버스로 함구미 선착장으로 이동 함구미-용두-절터-신선대-두포-굴동-직포 코스로 걸을 예정 이었으나 나오는 배 시간이 30분이 당겨져 시간...

자급자족 했다는 뜻의 '자'(自) '여자도는 여자만 사는 섬일까?' 1년 내내 낙지가 많이 잡힐만큼 산다는.,여자도. 여자도는 옛부터 여자만 풍부한 해산물로 유명하다. 가을철에는 전어를 비롯해 키조개 새조개 농어 개불 등. 여수에서 일박한 후 다음날 갈...

자급자족하는 이웃님을 소개합니다. 이것은 물외... > 식초는 오래 전부터 동서양을 막론하고 애용됐다. 중국에는 공자시대에 이미 식초가 있었고, 우리나라에는 삼국시대에 중국에서 식초 만드는 법이 전래된 것으로 보인다. 조선시대의 ‘여성생활백과...

자급자족이 어려웠다. 이런 연유로 개발된 몇 가지 독특한 토속음식들과 먹을거리 문화가 섬이라는 지리적 여건에 의해 고립된 채 그 원형이 남아 있다. 섬 지역의 고유한 전통음식들이 고령화된 주민들의 생활환경 속에서도 다행히 그 명맥을 이어오고...

담수산인 보리새우가 주종 이다. 감성돔낚시에는 최고의 미끼인 중하(중간크기)도 쓰여 지고 있다. 어부는 밤에 방(그물)을 끄어 바다새우(중하)를 잡아 미끼로 쓰지만 일반 꾼들한테는 마리당 팔고 있어 그 희소가치를 짐작케 한다. 이와 유사한 쏙이...