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분소식당에서 도다리쑥국 이란 것을 처음 맛을 보고 충무관광호텔에서 하룻밤 묵으며 객실 창문에 달려있던 완전 고전중의 고전이었던 금성 로고의 에어컨에 깜놀~ 한산섬 제승당 가는 길의 동백꽃은 곱기도 하였어라. 주말 점심상에 도다리쑥국을 올리며...

자급자족하기 저희집 마당에는 손바닥만한 텃밭이 있어서 지금 고추,호박,고구마,감자,상추,돌나물을 심어서 고추,상추는 벌써 따먹고 있답니다. 예전에 아파트에 살때도 베란다에 하얗고 커다란 스티로폼에 야채를 길러먹었답니다. 2. 재생빨래비누로...

자급자족하는 편이다. 프랑스와 중국의 식민 지배로부터 영향을 받기는 했지만 베트남 요리는 고유의 독특한 맛을 가지고 있다. 베트남식 생선 액젓 느억 맘, 풍부한 신선한 야채와 약초, 그리고 주식인 쌀이 그 비결이다. 바다와 가깝고 영토 내에 두 곳...

보통 새우나 갑오징어, 건해삼을 넣어서 만들며 재료의 씹는 맛이 충분하게 느껴진다. 쟁반자장은 춘장과 면발을 함께 볶아낸 뒤 커다란 쟁반에 담아내는 자장면으로 2000년대 들어서부터 유행하기 시작하였으며 부추를 첨가해 볶아내는 것이 특징이다...

자급자족이 가능하겠구만 어찌저리 방치하고 있는지 좁은 땅에서 산 나는 비어있는 땅을 보면 그냥 아깝기만하다. 뭔가라도 꼭 심어할것같은 조바심 ㅎㅎㅎ 세계적으로 유명한 관광지치고는 참 한가롭다. 관광객도 그리 많아 보이지 않는다. 그래서 지금이...

자급자족 할꺼 같은디.... 다니면서 아침에는 직접 샌드위치하고 삶은 계란을 직접해 먹는 경우가 많았는디....(아침에 움직이기 싫은 귀차니즘 땜시....-_-;;) 자주 이용하던 야채가계 아이들....이때부터 잘 쓰던 수법.... 여행을 하다 보면 그 나라...

색다른 요리를 원하는 인간의 욕구에 맞추어 살찐 귀뚜라미를 만들어내기 위해서다. 분탐은 "부자가 된 것은 아니다. 하지만 이젠 가족을 더 잘 돌볼 수 있게 되었다. 이젠 자급자족할 수 있다."고 자랑스레 말한다. 태국 내의 수요는 물론이고 예전에는...

커다란 새우를 보고 놀라서 '카메루네스, 카메루네스'(그후 이 나라의 국명이 됨)라고 외치면서 도착할 때까지 카메룬에 대해서는 거의 알려지지 않는다. 서아프리카의 대서양에 접한 다른 나라들과 마찬가지로 그후 400년동안 남부 카메룬의 역사는 노예...

특별새우를 먹이고 그후 가공사료만 먹인다고 한다. 철갑상어를 요리할려면 껍질이 단단하여 숙달된? 기술이 필요하며 동물 가죽벗기기 같은 식으로 처리한다고 한다. 육질은 담백하고 쫄깃한 맛이 난다고하며 간은 천연 스쿠알렌으로 복용하며 척수는...