카페검색 본문
카페글 본문
-
작설차와 녹차의 관계 2007.08.30해당카페글 미리보기
반격에 나서 세계시장에서 김치가 공인을 받게 한 노력이 차(茶)분야에선 더욱 더 아쉬운 실정이다. 녹차는 증제차(蒸製茶), 그렇다면 작설차는 녹차는 무엇보다도 "푸르름을 간직한 찻잎에 물을 부었을 때 우러나오는 연녹색의 찻물"이 일품이다. 그러나...
-
작설차와 녹차의 차이점 2010.10.14해당카페글 미리보기
흔히 마시는 '녹차' 그리고 '작설차' 이 두개의 차는 어떤점에서 다른걸까요? 상식! 알아둡시다 ~ '작설차'와'녹차': 차나무의 종류는 같다고 합니다. 녹차(綠茶) - 발효시키지 않은 찻잎[茶葉]을 사용해서 만든 차. 녹차를 처음으로 생산하여 사용하기...
-
순천 죽학리 선암사 굴목이재 순천야생차체험관 2024.07.17해당카페글 미리보기
선암사와 송광사로 양분한다. 선암사가는 길강선루를 지나자 전통찻집 선각당이다. 이곳에서는 맛과 향이 좋기로 소문난 작설차와 녹차 전통차 불교용품 등을 판매한다. 깨달음을 얻었다는 이름을 가진 선각당의 고풍스런 기와건물과 삼인당 연못이...
-
우리나라 녹차의 종류 2023.12.18해당카페글 미리보기
찻잎 따는 시기에 따라서 다음과 같이 분류됩니다. 1. 우전 녹차 매년 곡우(4월20일) 전후로 5일 정도 따는 차를 통틀어서 말합니다. 또한 싹의 모양이 참새의 혀 모양과 유사하다하여 "작설차"라고도 불러지고 있습니다. 2. 세작 녹차 매년 4월25...
-
작설차(녹차) 2009.02.19해당카페글 미리보기
작설차(녹차) 작설차 우리나라에서 차(茶)라고 하면 작설(雀舌)이라는 말을 젤 먼저 떠올리고,작설이라고 하면 으례히 차를 치칭하는 것으로 인식되어 왔었다.작설이란 참새의 혓바닥 모양에서 그 생각을 떠올려 차이름으로 사용을 해온 것이지만,작설차란...
-
녹차와 작설차 2006.04.26해당카페글 미리보기
녹차와 작설차 찻잎 모양이 참새 혀를 닮았다고 작설(雀舌) 띠살 무늬 한옥 문 두 짝에 흰 한지를 바르고, 마른 다음 맞붙여 경첩을 달았다. 문살 사이 사이마다 흰 한지가 하얗게 얼비치는 가리개가 되었다. 강의실에서 회원들이 한복을 갈아입을 때 사용...
-
"다도" 차 마시기(작설차,녹차, 말차, 떡차, 보이차, 발효차) 2007.08.01해당카페글 미리보기
"다도" 차 마시기(작설차,녹차,말차,떡차,보이차,발효차) 차를 마시면 마음이 포근해지고 한잔의 차로 그치는 것이 아니고 따루고 따라 주는 인정이 오가고 조심스레 차를 준비하는 사람의 정성을 나누어 마시기에 마음이 고요해지고, 편안함을 느낄 수...
-
작설차(녹차)에 대한 허와 실 ??, 7월 차 모임 22일 화요일로 정합니다 2014.07.09해당카페글 미리보기
모임에 작설차에 대해 공부하기로 한바 다들 아시는 내용이지만 몇가지 소개해 봅니다 우리가 오해하고 있는 작설차에 대한 부분...김영경 씨의 책에서 인용하였습니다 몇년전에 구입한 책인데 "녹차가 내 몸을 살린다" - 몸과 영혼이 맑아지는 푸른잎의...
-
녹차 한잔 2023.10.05해당카페글 미리보기
녹차 한잔 청명한 날씨에 은은한 차 한잔 들고 가을을 만끽하는 것도 좋으리라 새벽에 일어나 한잔 아침에 또 먹으니 그 맛이...녹차를 먹을 수 있는 것에 고마움을 표하고 싶다. 오늘도 작설차 한잔하면서 일을 시작한다. 그 향기와 맛이 모두의 마음을...
-
작설차랑 녹차 2006.08.13해당카페글 미리보기
뭐가 다른가요? 녹차세안 할려고하는데 녹차도 있긴한데 작설차도 많이 있어서... 네이버에보니깐 작설차가 녹차의 한 종류라는데 작설차로 세안해도 괜찬을지???