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6월25일.동해참문어,오징어,진도암.숫꽃게,금게,갑오징어,활붕장어,참소라,하모(샤브.회),서대회,반건조삼치,박달대게,코다리,참골뱅이,홍 2024.06.24해당카페글 미리보기
아직은 작은편이라서 1kg에 10마리 내외이고 배송중 오징어 빨판에의해 흠집이 생길수 있습니다. 동해에서 발송하고, 아이스팩...1kg 19,000원(택배 4,000원 별도) ※진도 활암꽃게,갑오징어,참소라,붕장어,금게, 진도서망항 발송이고 1시까지 주문...
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불교용어500(30) 조왕단~종자~주력~주인공~지옥~지식~지옥시왕~지혜~집착 2023.04.14해당카페글 미리보기
가지 법을 지켜야 한다. 이와 같이 하여 불상 주변을 돌면 현생 또는 다음 세상에서 오복(五福)을 얻는다고 하여, 특히 신도들 사이에서 요불이 크게 성행하였다. 탑(塔)의 주변을 합장하고 경을 외우면서 도는 탑돌이도 요불의 한 형태이며, 법회가 끝난...
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도탁인 분들 파스타좋아하시나요? 2011.08.10해당카페글 미리보기
Linguine) :「작은 혀」라는 의미. 단면이 눌려진 원형이다. 어패류의 짙은 소스, 바질 소스와 잘 어울린다. 스파게티 (Spaghett...라면모양의 파스타로 면은 굵지만 속이 비어있어 소스가 구멍으로 흡수되어 씹히는 촉감이 색다르다. 삶는 시간은 14분...
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♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/도시락모음 101가지 2014.06.13해당카페글 미리보기
준비하는데 작은도움이라도 되길 바랍니다. 참고하여 보시고 즐거운 요리하세요~^^ [어제도시락]추억이 생각나는, 열무 고추장 비빔밥도시락 ♬ 쥐포볶음*고구마줄기볶음*닭가슴살 김치볶음 ♪ 바쁜날 준비하기 좋은 반찬. 삼겹살 두루치기 ♪ 찬밥으로...
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주인장님 골뱅이무침에 대한 질문입니다... 2006.11.22해당카페글 미리보기
사는 소라의 일종으로 한국에는 몇 개의 골뱅이 통조림 회사가 있습니다만 유동골뱅이를 추천합니다. 편의점에서 한통에 6,000원 남짓 하구요. 골뱅이를 고를 때, 구슬 골뱅이라고 씌여있는 것은 고르면 안됩니다. 이건 찌개용입니다. 무침으로 먹을 수...
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중국 8대 요리[八大菜系] 특집 2017.02.20해당카페글 미리보기
푹 삶는 것 등의 조리법이 많다. 맛은 시원하고, 싱겁고, 바삭하고, 신선한 것이 특징이다. 광동 요리 중에서 제일 유명한 요리로는 새끼돼지 바비큐인 샤오루주[?乳猪]가 있다. 샤오루주[?乳猪] 새끼돼지 바비큐 요리인 샤오루주[?乳猪]는 광동지역에서...
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횟집에서 앞에 나가는 기본 해물들 외. 2011.08.23해당카페글 미리보기
소라; 소라(냉동)를 물에 녹인다. (봉지체 물에 담금) 애(한 겹을 벗기고)를 빼고 먼저 얇게 썬다. 끊는 물에 살짝 삶는다. 건져내서 그릇에 담는다 끊였던 물이나 다시물을 부어 간장약간(색깔 맞춤), 소금 조금, 파(엇 슬기) 2~3cm, 양파 슬라이스 조금...
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밑반찬종류들 2009.06.08해당카페글 미리보기
그 삶는 물에 넣어주세요 이렇게 하면 떫은맛이 사라집니다. 삶고 나면 체에 걸러 찬물에 한번 헹궈세요 3. 조림장을 끓여줍니다. 간장 3큰술, 물엿3큰술, 맛술 2큰술, 물반컵, 식용유 1 식용유를 넣으면 땅콩 껍질이 안벗겨진다네요 ^^ 그리고 다른 분들...
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서바이벌 메뉴얼 2009.03.07해당카페글 미리보기
굴, 소라, 성게 등의 연체 동물은 대부분 먹을 수 있으나 익혀먹는 것이 안전하다. ② 민물에서는 모래나 감탕밭을 뒤져보고 바닷가에서는 썰물 때를 기다려서 모래나 뻘을 파헤친다. ③ 게, 가재, 새우 등은 빨리 상하고 기생충이 많으므로, 민물에 사는...
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건강,식품 , 민간요법 ====알, 달걀 , 계란 의 약효,요리 ,효능 2016.11.02해당카페글 미리보기
잘 삶는 법, 달걀찜 곱게 하는 법, 아침식사로 좋은 달걀요리 등 평소 궁금했던 모든 달걀요리에 노하우에 대해 알아본다 . ★ 달걀을 이용한 약선처방법 양질의 단백질은 물론 풍부한 비타민과 미네랄까지 영양면에서 어느 것 하나 손색이 없어 완전식품...