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옆자리에 앉아 손을 잡으며 코맹맹이 소리, 나도 한 잔, 그때 그 고급 쌍화차를 마시며 시울1122시맛 다시기 - 윤내시인의 시범...졌네 그것도 세월이 흘렀다구 시울1122시맛 다시기 -새수시인의 차진 부풀기주떡 차져 부풀린다는 거, 깊이를 재보면...

같다. 잔편으로는 주악, 단자류, 잡과편 등 여러 가지 떡을 이용하는데 모시잎을 섞어 만든 모시잎송편은 전라도와 이 고장만의 특징이라 할 수 있다. 이 밖에 밀비지, 만경떡, 감단자, 망개떡, 송편꿀떡, 감자송편, 거창송편, 잡과병, 밀양경단, 유자잎...

증편(기주떡)이었다. 증편은 멥쌀가루에 술(막걸리)을 넣어 반죽한 뒤 적당히 발효시킨 떡이다. 발효 음식이어서 잘 상하지 않고 맛이 새콤해서 무더위에 잃은 입맛을 되찾는 데 효과가 있었다.​​ 증편​ 이 외에 각종 물고기를 넣어 끓인 어죽도 여름철...

없이 기주떡 구덕을 들고 오시던 분이었다. 더구나 서울 나의 집에서 일 년 가까이 함께 지냈던 분이기도 했다. 그분이 보이지 않는 게 이상했다. 「“겨를 없어 너한티는 못 알렷져마는 그 삼춘은 며칠 전에 죽어부러시녜.” “아니, 그게 무슨 말씀이우...