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안녕하세요 대숙이농장 잔대순 이야기 !!! 제철에만 먹을수있는 잔대순 나물용.쌈용.장아찡용.무침용 등 우리몸에 좋은나물용 입니다 요즘은 잔대에 관심도 높아서 문의가 많이 들어오는데 잔대는 파종시 수분유지가 가장중요 하므로 수시로 물을 주어야...

놓았었는데... 제법 잔대싹을 뜯어 나물을 무쳐먹을 정도가 된다. 그중에 한뿌리를 캐어 예전 쉴 틈에 해먹던 잔대뿌리무침을 해본다. 캔 잔대뿌리를 물에 씻어 흙을 털어내고 과도(果刀)를 이용하여 껍질을 벗겨낸다. 보통 이맘때면 도라지나 잔대뿌리등...

생쌈으로도 좋고 무침 특히 김밥재료로 넘 향긋해요 오리지널 자연산참나물은 시중에나오는 재배나 파드득과 비교불가입니다...넣고 된장국을푹끓여드심좋아요. 뿌리끝부분은조금잘라내고 심으셔요 삽주반 잔대반 한세트뿐---10000원-- 판매완료 참잔대 한...

비벼비벼 너무 맛있는 냄새에 담다 말고 사진한장 침은 꼴깍~ 잔대 두뿌리 이용했는데 금방 한접시 네요~ 아침상 입맛도는 잔대무침에 밥 "뚝딱 힘이 불"끈 ㅎㅎㅎ 부럽죠~~ 이 글이 도움되셨다면 오른쪽 아래 손가락 모양을 클릭해서 추천해 주시면...

판매완료 뒷맛이 쌉싸름한 서덜취 무침으로 단연 최고입니다 유럽전호나물 20개 한세트,ᆢ판매완료 10000원(사진우측아님...보내는잎은새순만따서 쌀뜨물넣고 된장국을푹끓여드심좋아요. 뿌리끝부분은조금잘라내고 심으셔요 참잔대 한세트 15000원---4...

짱아찌식 잔대무침 2009.05.27 17:48 | ┃ 볶음,구이.조림,튀김 | http://kr.blog.yahoo.com/dongbee2003/1933787 짱아찌식 잔대무침 잔대 를 짱아찌 식으로 무쳐 보았습니다. 그냥 생으로 무치는 것 보다는 조금 오래 두고드셔도 좋을.. 재료; 잔대 400g...

잔대 무침 (2인분기준) 재료: 잔대 뿌리 10뿌리, 양파 반개, 통깨약간 소스: 고추장 1큰술, 감식초1큰술, 꿀 1작은술, 마늘다진것 1작은술, 죽염약간. 유자청1 2/1큰술 만드는법: 1. 잔대는 물에 담가두었다가 껍질을 제거한뒤 아주 가늘게 길이로 썰어준...

밥상위에 보약, 두메부추 부추라고는 하지만 굵기가 거의 "파"수준여유~ 부추김치,부추전,부추찜,부추무침,부추즙 다용도로 요리해 드셔유~ 잔대(딱주나물) 폐나 기관지 특히 여성분의 질환에 도움이 될 수 있는 사포닌 성분이 많이 들어 있으며 백가지 독...

귀한 잔대순입니다. 일년중 딱 한때, 요즘에만 맛볼 수 있는 맛있는 잔대순입니다. 순을 자른 부분에서는 하얀 진액이 흐릅니다. 살짝 데쳐서 물기를 짜놓았습니다. 초고추장과 볶은 참깨를 넣고 간단하게 조물조물. 아주 간단하죠? 맛은요. 설명 불가예요...