cafe

넣고 끓여 차처럼 마십니다. 잔대 술: 잔대 뿌리를 소주에 담가 1개월 이상 숙성시켜 먹습니다. 잔대 즙: 잔대 뿌리를 갈아 즙을 내어 먹습니다. 요리: 잔대 잎을 데쳐 나물로 무쳐 먹거나, 튀김으로 만들어 먹을 수 있습니다. .ssg.com 잔대차, 잔대 술...

보약, 두메부추 부추라고는 하지만 굵기가 거의 "파"수준여유~ 부추김치,부추전,부추찜,부추무침,부추즙 다용도로 요리해 드셔유~ 잔대(딱주나물) 폐나 기관지 특히 여성분의 질환에 도움이 될 수 있는 사포닌 성분이 많이 들어 있으며 백가지 독을 해독할...

2병(2018년 말려서 담금, 25도 정도), 잔대주(2016, 30도 정도, 섬잔대), 섬가시오가피열매주(2016, 30도 정도) 5. 비파주 3병...30도 정도, 설탕을 넣은 비율이 약간씩 다름, 뚜껑에 표시, 2018년)_ 요리용으로 저렴하게 교환합니다.(5리터 2병 더...

요리 솜씨를 어릴 적부터 어깨 너머로 배워왔다는 황옥희 씨. 그녀는 친딸처럼 아끼는 조카딸 황정화 씨를 위해 잔대 계족편의 요리 비법을 공개했다. 집안 대대로 전해 내려오는 잔대 계족편은 혈액순환을 촉진시켜주고, 수족냉증과 어지럼증에 좋은 약선...

오늘은 건강을 생각하는 사람들이 저의 농장을 방문하여 잔대싹을 이용한 요리 및 잔대싹 채취체험행사를 가졌습니다. 참여하신분은 20여명 잔대요리 종류는 잔대무침, 잔대튀김, 잔대샐러드, 잔대국, 잔대 장아지 등으로 구성되었는데 약선요리전문가...

탁월하다. 지속적으로 반찬으로 복용하면 살결이 고와지고 허약한 사람도 살이 붙기 시작하며, 원기가 왕성해진다. 잔대는 지금까지 요리재료로 쓰이지 않던 약초다. 생김새는 더덕과 닮았지만 더덕보다 덜 질기며, 쓰고 아린 맛이 없고 단맛이 나는 것이...

먼저 곤드레님께 감사드리구요... 잔대는 생으로 고추장을 찍어먹는것밖에 모르거든요 그리고 닭백숙할때 넣는것하고.. 생으로 먹으려고 구입을 했는데... 다른요리법좀 가르쳐주세요 더덕처럼 구이해도 되겠죠? 장아찌도 될테고... 근데요 맛있게 하려면...

. 어제는 새순 봄나물을 박스위에 이름을 써 놓고 파시는 아주머니에 눈길따리 물어 보면서 사와 봄나물 요리 (잔대싹과유채나물) 소금물에 살짝데져 무치고 겉절이 해 먹었답니다~^ 잔대싹나물 겉절이와 유채 나물 무침 입니다. 봄 새순 보약 나물들...

- 산의 풀밭이나 자락에서 자라는 초롱꽃과의 여러해살이풀 - 잔대 또는 딱주라고 하는 뿌리를 한방에서는 더덕과 함께'사삼'이라 하여 약용으로 이용함. - 잔대에는 층층잔대,모싯대, 섬잔대 등이 있는데 그 어느 것이든 봄에 나는 어린순과 뿌리를 나물...