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잔멸치볶음 (고추장 멸치볶음) 만들기 재료 잔멸치 (지리멸치) 고추장 간장 설탕 다진 마늘 참기름 통깨 식용유 물엿 (선택) 만드는 법 멸치 손질: 잔멸치는 체에 밭쳐서 불순물을 제거하고, 프라이팬에 살짝 볶아 비린내를 없애줍니다. 양념 만들기: 볼에...

있습니다. 맥주 안주로도 좋습니다. 간단하고 맛있는 고추장 멸치볶음으로 즐거운 식사를 만들어 보세요! 더욱 자세한 레시피와...볶음에 대한 더 자세한 레시피가 필요하시면 알려주세요. 잔멸치 특성에 맞는 볶는 방법과 양념 조절 등을 더 자세히 설명...

잔멸치볶음 저번에 올린 고추장 멸치볶음 레시피에 잔멸치볶음 레시피도 올려달라는 요청이 있어 전에 만들때 찍어둔 사진 정리해 올려 봅니다. 📍재료 - 잔멸치 100g, 슬라이드 아몬드 50g, 청양고추 1개 📍양념 - 올리브유 2스푼, 올리고당 2스푼, 진간장...

매서웠든가 봐요. 오늘이 꼭 그런 표현이 맞을것 같은 날씨입니다. 우리집에도 떨어질 날이없을것 같은 밑반찬 중 으뜸이 멸치볶음 콩자반 우엉이나 연근조림 그중 두가지 만들어 봅니다. 잔멸치를 팬에다 바싹 볶아서 부스러기를 걸러 버리고 물 간장...