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가을겨울 만만한 밑반찬으로 챙기면 아주 좋을듯 합니다. 마침 밑반찬이 필요해서 냉동실털어 만들었습니다. 가을에 구입한 '잔멸치'와 '햇땅콩'을 냉동실에 넣어두었는데, 그것을 꺼내 한바탕 볶아 만들었습니다. 만들기도 너무 간단하고 밑반찬으로 너무...

정리해야하고 밑반찬도 만들어 놓아야해서 잠자고 있던 멸치를 깨워 보았네요..ㅎ 은방울님께 구입해 놓은 잔멸치와 중멸치로 만들어 본 멸치볶음이네요. 잔멸치 볶음은 주먹밥을 만들때 넣을거라서 견과류를 넣지 않았고 중멸치만 견과류를 넣어서 만들어...

칼슘의 제왕 멸치... 큰멸치는 좀 먹기 부담스럽고 해서 잔멸치를 구입했어요. 1. 해바라기유를 조금 두르고 멸치와 마늘 슬라이스, 맛술을 1큰술 넣고 적당히 볶아 줍니다. 2. 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 매실액기스 1.5큰술을 넣고 잘 섞으면서 볶아...

안녕하세요! 301동 주민입니다~ 작년에 사촌이 직접 잡아 건조한 잔멸치를 판매했었는데 구입하신 분들이 이후에도 많이 찾으셨지만 멸치가 그후로 많이 잡히지 않아 구해드리지 못했었어요 ㅠㅠ 지금은 멸치가 많이 잡혔다고 사촌에게 연락이 와서 이렇게...